ジューシーなエルoteクリームチキン

Name: ジューシーなエルoteクリームチキン
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 鶏の胸肉1個、皮なし、骨なし; 半分に切る; オリーブオイル2スプーン; オレガノ1ティースプーン; にんにく2スプーン、みじん切り; 塩1ティースプーン; 胡椒1/2ティースプーン; 初め に、蒸発乳1カップ; チーズクリーム1/2個、95g; チキンブロス1カップ; たまねぎ1/8個; にんにく1歯; とうもろこしの粒1カップ; バター3スプーン; 小麦粉3スプーン; とうもろこしの粒お好みで、飾り用; オレガノお好みで、飾り用

Ilse Castrejón

このレシピを週のメニューに追加してください。とても簡単で経済的です。クリーミーなエルoteソースをかけたジューシーな焼き鶏、エルoteの粒と新鮮なオレガノで飾られています。きっと気に入るでしょう！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 06-03-2018

準備

20 mins

40 mins

低い

オーブンを180°Cに予熱します。ボウルに鶏肉、オリーブオイル、オレガノ、ニンニク、塩、胡椒を混ぜます。天板に置き、鶏肉が焼き上がり、きつね色になるまで30分焼きます。取っておきます。クリーム用に、エバミルク、クリームチーズ、鶏のブイヨン、玉ねぎ、ニンニク、エルoteの粒を滑らかになるまでブレンドします。中火で鍋を温め、バターと小麦粉を一度に加え、黄金色のペーストができるまで調理します。ソースを加え、沸騰するまで加熱し、火を弱めてとろみがつくまで調理します。塩と胡椒で味を調えます。鶏肉を太めのストリップに切り、エルoteソースと共に皿に盛ります。エルoteの粒と新鮮なオレガノで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

163.7

kcal

8.18%

炭水化物（差し引きによる）

9.2

3.07%

タンパク質

20%

脂質 (Total lipid (fat))

10.2

15.69%

null

100

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ジューシーなエルoteクリームチキン

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