Efectivamente es una receta muy sencilla y ligera. El pavo es ahumado, por lo tanto, además del vino tinto, no necesita ningún aliño más. El "relleno" es más una guarnición, que si va sazonada con sal, pimienta y un poco de vino en que se ha marinado el pavo.
Anónimo null
2014-12-27 12:17:36 +0000 +0000
Incompleto
Su receta me parece demasiado superflua... no provee ningún detalle acerca de los aliños recomendados para marinar el pavo. El sabor del pavo es muy importante para el tipo de acompañado o relleno sugerido.