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赤ピピアン鶏肉
赤ピピアン鶏肉
このピピアン鶏肉のレシピを試して以来、みんなが好きで準備がとても簡単なので、頻繁に作っています。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 16-02-2011
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
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カップ、スプーン
Medidas
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鶏の胸肉6個、骨なし
アーモンド1/2カップ、皮をむかない
グアヒージョ・チリ6個
バター3スプーン
牛乳1/2リットル
チキンブロス250ミリリットル
鶏のコンソメパウダー1キューブ
焙煎されたごま1/4カップ
鶏の胸肉6個、骨なし
アーモンド4 3/4onza、皮をむかない
グアヒージョ・チリ6個
バター1.43onza
牛乳16 7/8onza líquida
チキンブロス8.45onza líquida
鶏のコンソメパウダー1キューブ
焙煎されたごま3/4onza
鶏の胸肉6個、骨なし
アーモンド1/2カップ、皮をむかない
グアヒージョ・チリ6個
バター3スプーン
牛乳2taza
チキンブロス1taza
鶏のコンソメパウダー1キューブ
焙煎されたごま1/4カップ
鶏の胸肉6個、骨なし
アーモンド1/2カップ、皮をむかない
グアヒージョ・チリ6個
バター3スプーン
牛乳1/2リットル
チキンブロス250ミリリットル
鶏のコンソメパウダー1キューブ
焙煎されたごま1/4カップ
準備
1h
低い
鶏の胸肉に塩と胡椒で味付けします。バターを加熱し、両面が黄金色になるまで鶏の胸肉を焼きます。フライパンから取り出しておきます。
チリを熱い水にしばらく浸します。水を切り、チリの種を取り除きます。 チリをアーモンドと牛乳と一緒にブレンドして、ソースを作ります。味付けに粉末コンソメをお好みで加えます。
鶏の胸肉を耐熱皿に置き、ソースをかけて200℃のオーブンで25分間焼きます。 ごまをトーストするために、フライパンに入れて、焦げないように注意しながら約3分間火にかけ、すぐに取り出します。 盛り付けの際にトーストしたごまを振りかけます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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白ご飯とトルティーヤを添えると美味しいです。
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