オーブンなしのオレンジロースト

Kikkoman

このオーブンなしのオレンジローストは美味しく、スパイシーで、シトラスの風味がたまらなく、試す人すべてを楽しませる旨味の組み合わせです！何より、このオレンジローストは非常に簡単に作れて、オーブンは必要ありません。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 29-11-2022

準備

15 mins

低い

砂糖、塩、パプリカ、ガーリックパウダー、胡椒を混ぜます。ローストに前述の混合物を塗ります。グレーズ用にKikkoman®オレンジソース、Kikkoman®醤油、シナモン、アニス、オレガノ、塩、胡椒をボウルで混ぜます。豚ロースをアルミホイルで包み、閉じる前に準備したグレーズを注ぎますが、少し残しておきます。圧力鍋の中にラックを置き、水を注ぎますが、ラックの下に残るようにします。そして、包んだローストをその上に置きます。鍋に蓋をして、オレンジローストを50分間調理します。圧力がかかったらローストを取り出し、アルミホイルを外します。大きなフライパンで油を高温で熱し、ローストを液体なしで全体を焼き色が付くまで焼き、黄金色のクラストを形成します。その後、風味と色を強化するために、さらに少しグレーズとオレンジのスライスを注ぎます。さらに3分間調理し、取っておきます。オレンジローストを10分間置いて、ジュースが落ち着くようにします。オーブンなしのオレンジローストをスライスし、グレーズをかけて、オレンジ、シナモンスティック、スターアニスで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

191.8

kcal

9.59%

炭水化物（差し引きによる）

44.7

14.9%

タンパク質

1.8

3.6%

脂質 (Total lipid (fat))

1.2

1.85%

null

100

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提供：

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