自家製タコス・アル・パスター

Name: 自家製タコス・アル・パスター
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: グアヒージョ・チリ2個; パイナップル1/4個、刻んだ; たまねぎ1/2個; パセリ1束、洗浄と消毒; 豚のハム350グラム; コーラのリフレッシュメント1カップ; トマトボール2個; トウモロコシのトルティーヤ1キロ; オレンジ1個; りんご酢1ティースプーン; バルサミコ酢1 1/2ティースプーン; アチョテ1スプーン; 塩個、お好みで; オレイコ®オイル個; 胡椒個、お好みで

Victor Robles

ある日、タコス・アル・パスターが食べたくなり、自家製のマリネを作ることにしました。うまくいったようで、これを共有したいと思います。作ってみてください、後悔はしません。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 20-11-2015

準備

20 mins

中程度

鍋に水を沸かし、グワヒーロを入れます。ブレンダーにグワヒーロ、グワヒーロの茹で汁、トマト、黒胡椒、ニンニク、塩をお好みで入れます。全てがよく混ざるまでブレンドし、やや濃いソースに仕上げます。オレンジジュース、オレイコ®オイル、アチョーテをブレンダーに加えます。鍋にブレンドした材料を入れ、味付けします。コーラを少しずつ加え、リンゴ酢とバルサミコ酢を加えます。グリルを熱し、薄くスライスした豚のパイナップルを置きます。オレイコ®オイルとオレンジジュースでコーティングします。肉も同じソースでコーティングし、フライパンまたはグリルで調理します。ソースのために、ブレンダーに1/4のトマト、モリタチリ、アーチョリチリ、トマト、セラーノチリ、ニンニク、玉ねぎを入れます。肉とパイナップルを細かく切り、ソースと一緒に提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

自家製タコス・アル・パスター

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

自家製タコス・アル・パスター

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

ニュースレターに登録する