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マラクヤの肉
Mery Giraldo
このマラクヤの肉のレシピはとても美味しく、簡単に作ることができ、特別な occasion にも利用できます。このソースの肉は、あなたの家族やゲストの好みに合うでしょう。挑戦してみてください、きっと気に入ります。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 08-11-2013
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材料
4
ポーション
オリジナル
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Medidas
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豚ロース肉800グラム
チキンブロス1キューブ
にんにく塩個
たまねぎ1個
レモンジュース個
ジュース1/2カップ、マラクヤの
マスタード1/2カップ
コーンスターチ2スプーン
白ワイン1 1/2カップ
パセリ個
塩個
胡椒個
豚ロース肉1 3/4libra
チキンブロス1キューブ
にんにく塩個
たまねぎ1個
レモンジュース個
ジュース4.22onza líquida、マラクヤの
マスタード4.22onza líquida
コーンスターチ0.57onza
白ワイン1 1/2カップ
パセリ個
塩個
胡椒個
豚ロース肉2.94taza
チキンブロス1キューブ
にんにく塩個
たまねぎ1個
レモンジュース個
ジュース1/2カップ、マラクヤの
マスタード1/2カップ
コーンスターチ2スプーン
白ワイン1 1/2カップ
パセリ個
塩個
胡椒個
豚ロース肉800グラム
チキンブロス1キューブ
にんにく塩個
たまねぎ1個
レモンジュース個
ジュース1/2カップ、マラクヤの
マスタード1/2カップ
コーンスターチ2スプーン
白ワイン1 1/2カップ
パセリ個
塩個
胡椒個
準備
1h
40 mins
低い
パセリを2杯の油、鶏肉のスープ、1/2個の玉ねぎ、レモン汁と一緒に混ぜます。事前に作った液体で肉を2時間マリネします。
中火でマラクヤのジュース、砂糖(白ワインとコーンスターチで溶かしたもの)、そしてマスタードを加えます。木のスプーンでよく混ぜます。
最後のステップとして、ソースに光沢とコクを与えるため、バター、塩、胡椒を追加します。
肉をメダリオンに切り、ソースを添えて焼きます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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プレゼンテーション
チョリソー入りのご飯と一緒に提供すると、素晴らしいです。
ヒント
より良い風味のために、肉を一晩マリネすると良いです。
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