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ホットドッグ・ポブラーノとトマティロソース
ホットドッグ・ポブラーノとトマティロソース
Vanessa Cruz
パプリカと美味しいトマティロのグリーンソースを使ったユニークなホットドッグを試してみてください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 12-06-2013
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材料
6
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オリーブオイル2スプーン
チリ・ポブラノ2個、スライス
たまねぎ1個、スライス
ソーセージ6個、お好みのもの
ソースヴェルデ1カップ
新鮮なコリアンダー1/2カップ、細かく刻んだ
ホットドッグ用のパン6個
モンテレイチーズ2オンス、薄切りのハラペーニョ
コティハチーズ個、または崩したフェタチーズ
オリーブオイル1.01onza líquida
チリ・ポブラノ2個、スライス
たまねぎ1個、スライス
ソーセージ6個、お好みのもの
ソースヴェルデ8.45onza líquida
新鮮なコリアンダー0.31onza、細かく刻んだ
ホットドッグ用のパン6個
モンテレイチーズ2オンス、薄切りのハラペーニョ
コティハチーズ個、または崩したフェタチーズ
オリーブオイル2スプーン
チリ・ポブラノ2個、スライス
たまねぎ1個、スライス
ソーセージ6個、お好みのもの
ソースヴェルデ1カップ
新鮮なコリアンダー1/2カップ、細かく刻んだ
ホットドッグ用のパン6個
モンテレイチーズ3 5/8cucharada、薄切りのハラペーニョ
コティハチーズ個、または崩したフェタチーズ
オリーブオイル2スプーン
チリ・ポブラノ2個、スライス
たまねぎ1個、スライス
ソーセージ6個、お好みのもの
ソースヴェルデ1カップ
新鮮なコリアンダー1/2カップ、細かく刻んだ
ホットドッグ用のパン6個
モンテレイチーズ2オンス、薄切りのハラペーニョ
コティハチーズ個、または崩したフェタチーズ
準備
20 mins
低い
オリーブオイルを中火でフライパンに熱します。パプリカのスライスと玉ねぎを加え、お好みで塩を振りかけ、玉ねぎが透明になり、スライスが柔らかくなるまで約10分間調理します。
チリを取り置き、同じフライパンでソーセージを水で覆うまで温めます。水を沸騰させ、5分間調理します。
別のボウルで、グリーンソースと細かく刻んだコリアンダーを混ぜます。
電気オーブンを中温に予熱します。ホットドッグ用のパンにソーセージを1本置きます。それらをクッキングシートを敷いたトレイに置き、モントレーチーズのスライスで覆います。
チーズが溶けるまで焼きます。オーブンから取り出し、各ホットドッグに調理した玉ねぎの準備の一部を加え、ソースを少し加え、お好きなチーズを振りかけます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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