1
おすすめ
ホーム
レシピ
鶏肉と肉
豚肉
ビデロガ入り豚肉
ビデロガ入り豚肉
norma torres
ビデロガ入りグリーンソースの豚肉は、メキシコの家庭で非常に伝統的な料理です。ビデロガは、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リンなどのさまざまな特性を持つ「スーパーフード」と見なされています。この美味しい家庭料理をぜひ試してみてください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 20-04-2018
写真をアップロードする
2
4.75
12 コメント
494
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
共有する:
材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
すべての材料を選択
ポークリブ500グラム
豚肉500グラム
にんにく5個、皮をむいた
たまねぎ1/2個
塩お好みで
青いトマト1キロ、グリーンソース用
チリシラノ5個、グリーンソース用
にんにく1歯、グリーンソース用
たまねぎ1/4個、グリーンソース用
コミノ1ティースプーン、グリーンソース用
新鮮なコリアンダー1スプーン、グリーンソース用
塩と胡椒お好みで
オイル4スプーン、ソースと肉用
へんげの葉2カップ
ポークリブ1 1/10libra
豚肉1 1/10libra
にんにく5個、皮をむいた
たまねぎ1/2個
塩お好みで
青いトマト2 1/5libra、グリーンソース用
チリシラノ5個、グリーンソース用
にんにく1歯、グリーンソース用
たまねぎ1/4個、グリーンソース用
コミノ0.07onza、グリーンソース用
新鮮なコリアンダー0.04onza、グリーンソース用
塩と胡椒お好みで
オイル2.03onza líquida、ソースと肉用
へんげの葉3.17onza
ポークリブ1.83taza
豚肉1.83taza
にんにく5個、皮をむいた
たまねぎ1/2個
塩お好みで
青いトマト5.26taza、グリーンソース用
チリシラノ5個、グリーンソース用
にんにく1歯、グリーンソース用
たまねぎ1/4個、グリーンソース用
コミノ1ティースプーン、グリーンソース用
新鮮なコリアンダー1スプーン、グリーンソース用
塩と胡椒お好みで
オイル4スプーン、ソースと肉用
へんげの葉2カップ
ポークリブ500グラム
豚肉500グラム
にんにく5個、皮をむいた
たまねぎ1/2個
塩お好みで
青いトマト1キロ、グリーンソース用
チリシラノ5個、グリーンソース用
にんにく1歯、グリーンソース用
たまねぎ1/4個、グリーンソース用
コミノ1ティースプーン、グリーンソース用
新鮮なコリアンダー1スプーン、グリーンソース用
塩と胡椒お好みで
オイル4スプーン、ソースと肉用
へんげの葉2カップ
準備
1h 30 mins
1h 20 mins
中程度
鍋に沸騰した水を入れ、豚肉をニンニク、玉ねぎ、塩と一緒に柔らかくなるまで調理する。水を切り、取っておく。
ソースのために、トマトを塩を加えた沸騰した水で15分間、セラーノチリと一緒に調理する。
トマト、チリ、ニンニク、玉ねぎ、クミン、コリアンダーをミキサーにかける。
中火で鍋に大さじ1の油を熱し、ソースを注ぎ、塩と胡椒で味付けし、ソースが濃くなるまでさらに15分間調理する。
鍋で残りの油で肉を炒め、グリーンソースを注ぎ、ビデロガを加えて15分間、または汁が出て少し減るまで調理する。
白ご飯、茹でた豆、トルティーヤと一緒に提供する。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
213
kcal
10.65%
炭水化物(差し引きによる)
3.5
g
1.17%
タンパク質
6.6
g
13.2%
脂質 (Total lipid (fat))
19.3
g
29.69%
null
100
null
提供:
KiwiPro
に登録して、このレシピの
カロリーと栄養情報
を知りましょう!
ログインしてKiwiProに購読する
プレゼンテーション
茹でた豆、白ご飯、トルティーヤと一緒に提供する。
ヒント
トマトをよく洗わないと、ソースが非常に酸っぱくなってしまう。豚のスペアリブを脊髄に置き換えても良い。
ニュースレターに登録する
最高のキウィリモンのレシピを受け取る。
購読する
このレシピを評価する
このヒントを評価する
この記事を評価する
このクイズを評価する
評価
(12)
Juan Dorantes
2022-08-22 11:11:28.526464 +0000 +0000
muy buena, facil de preparar
Katya Gallardo Garcia
2021-08-04 14:05:07 +0000 +0000
Muy rico y fácil de preparar
Alejandra Olvera
2021-04-27 11:42:14 +0000 +0000
Excelente! Se me hacía muy compleja pero con esta receta se me facilitó nastante
Sama H Sgo
2021-03-30 14:57:58 +0000 +0000
Siempre quise saber está receta que se ve riquísima y económica.
Rocio Trejo
2021-03-17 12:46:53 +0000 +0000
Fácil y rápida receta para preparar. Gracias.
Arely She
2021-02-24 10:26:46 +0000 +0000
Gracias 😊
Rosy Mestizo Ortega
2020-10-27 02:01:27 +0000 +0000
Me fascina esta receta, muy fácil, rápida, económica, pero sobre todo deliciosa
Gerardo Pérez
2019-10-18 19:16:24 +0000 +0000
2019-08-02 12:45:58 +0000 +0000
Me parece excelente
Mariana García
2018-08-17 16:26:52 +0000 +0000
Facil y muy rica
もっと見る
ビデロガ入り豚肉
norma torres
写真をアップロードする
写真
norma torres
norma torres