ビデロガ入り豚肉

ビデロガ入りグリーンソースの豚肉は、メキシコの家庭で非常に伝統的な料理です。ビデロガは、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リンなどのさまざまな特性を持つ「スーパーフード」と見なされています。この美味しい家庭料理をぜひ試してみてください。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 20-04-2018

ポルカとポークのグリーンソースのビデオ
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スーパーリスト

材料

6
ポーション
Medidas

準備

1h 30 mins
1h 20 mins
中程度

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
213
kcal
10.65%
炭水化物(差し引きによる)
3.5
g
1.17%
タンパク質
6.6
g
13.2%
脂質 (Total lipid (fat))
19.3
g
29.69%
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100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

茹でた豆、白ご飯、トルティーヤと一緒に提供する。

ヒント

トマトをよく洗わないと、ソースが非常に酸っぱくなってしまう。豚のスペアリブを脊髄に置き換えても良い。

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