パスターのグリンガ

Name: パスターのグリンガ
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: グアヒージョ・チリ3個、種を取り除き、浸した、マリネ用; パイナップル1/4カップ、マリネ用; チポトレチリ1個、マリネ用; アチョテ1/2カップ、液体、マリネ用; パイナップルジュース1/2カップ、マリネ用; 白酢1/2カップ、マリネ用; コミノ1ティースプーン、マリネ用; オレガノ1ティースプーン、マリネ用; 塩お好みで; 胡椒お好みで; 豚のステーキ500グラム、角切りにした; ヘルデスのチプロマンゴソース®1/4カップ; パイナップル1/2カップ、角切り; たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ; 新鮮なコリアンダー1/3カップ、細かく刻んだ; レモンジュース1/4カップ; 塩お好みで; 胡椒お好みで; 小麦粉のトルティーヤ12個; マンチェゴチーズ2カップ、スライス; ヘルデスのチプロマンゴソース®十分、添え物; レモン十分、添え物

Herdez

このグリンガのレシピで、ゼロからカーネ・アル・パスターを作る方法を学びます。また、とても簡単で、たくさん作れます。しかし、これは普通のグリンガではなく、美味しいSalsa Chiplomango Herdez®のおかげで、マンゴーとチポトレの素晴らしい風味が加わります。追加のヒントとして、ゴーダチーズやアサデロチーズを使うことができ、素晴らしい味になります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 07-05-2024

準備

50 mins

20 mins

低い

マリネ用に、グアヒーロチリをパイナップル、チポトレチリ、アチオテ、パイナップルジュース、酢、クミン、オレガノと一緒に混ぜます；塩と胡椒で味を調えます。肉を耐熱皿に置き、前の準備をかけ、冷蔵庫で30分マリネします。中火のフライパンで油を熱し、肉を揚げ、Salsa Chiplomango Herdez®を加えます；10分間調理します。取っておきます。パイナップルのピコ・デ・ガヨ：パイナップル、玉ねぎ、コリアンダー、ライムジュース、塩、胡椒を加えます。取っておきます。コマールで、小麦粉のトルティーヤを温め、パスターを置き、チーズを載せ、別のトルティーヤで覆います。チーズが溶けるまで温めます。パイナップルのピコ・デ・ガヨと一緒に提供します。Salsa Chiplomango Herdez®とライムを添えます。お楽しみください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

170.3

kcal

8.52%

炭水化物（差し引きによる）

7.9

2.63%

タンパク質

12.7

25.4%

脂質 (Total lipid (fat))

9.6

14.77%

null

100

null

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

パスターのグリンガ

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

パスターのグリンガ

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

ニュースレターに登録する