トロンポ・デ・ハンバーガー・アル・パストール

Inés

この絶品のトロンポ・デ・ハンバーガー・アル・パストールを試さずにはいられません。マリネの組み合わせ、マンチェゴチーズ、パイナップルは確実に成功します。何よりも、これらの有名なタコスを作る別の方法です。パーティーや集まりに最適な選択です！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 06-06-2023

準備

30 mins

1h 20 mins

低い

イネス®グレープオイル、玉ねぎ、ニンニク、トマト、グアヒーロペッパー、オレンジジュース、酢、アチョーテ、胡椒、塩を5分間ミキサーにかけて、保存します。ボウルに挽肉、サルサの½カップ、パン粉を混ぜて一体化させます。ハンバーガー用の肉を10〜15個のボール状に形成し、手の大きさでつぶします。保存します。トロンポ・デ・ハンバーガー・アル・パストールを形成するために：パイナップルのスライス、ハンバーガー用の肉、チーズのスライスを置き、肉とチーズが終わるまでこのプロセスを繰り返します。最後に、パイナップルのスライスで終わります。トロンポ・デ・ハンバーガーを事前に熱した炭火のグリルに置き、80分間調理します。蓋を外し、マリネを塗ります。トロンポ・デ・ハンバーガー・アル・パストールを板に盛り付け、タコスを作り、トルティーヤ、玉ねぎ、コリアンダー、サルサを添えます。