トマト甘酢ソースのポークチョップ

Name: トマト甘酢ソースのポークチョップ
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: エンバサ®トマトソースで味付けする1カップ、ソース用; バター2スプーン、ソース用; にんにく2スプーン、細かく刻んだもの、ソース用; オレンジジュース1カップ、ソース用; 蜂蜜1/4カップ、ソース用; 白ワイン2スプーン、ソース用; コーンスターチ2スプーン、ソース用; オレンジのすりおろし1スプーン、ソース用; 唐辛子フレーク1スプーン、ソース用; 植物油2スプーン、ポークチョップの調理用; 豚のチョップ4個、スモークなし、各300g; 塩十分、味付け用; 胡椒十分、味付け用; じゃがいものピュレ十分、添えるもの; サラダ十分、添えるもの

EMBASA

この超ジューシーで風味豊かなポークチョップを、リッチなトマト甘酢ソースで作る方法を発見してください。このポークチョップのレシピは、トマトソースEmbasa®による風味豊かなトマト甘酢ソースが特徴です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 09-12-2021

準備

15 mins

30 mins

低い

温めた鍋にEMBASA®トマトソースをバターと刻んだニンニクと一緒に注ぎ、中火で5分間調理します。オレンジジュースと蜂蜜を加え、最初の沸騰が始まったら白ワインを加えます。トマト甘酢ソースが少しとろみがつくまで煮ます。トマトソースをボウルに注ぎ、コーンスターチを溶かしてダマにならないようにします。溶けたら、コーンスターチをソースにオレンジの皮、唐辛子フレーク、塩、コショウと一緒に加えます。混ぜてさらに2分間とろみをつけ、温かく保ちます。熱したグリルパンに少量の油を注ぎ、ポークチョップを置いて塩コショウし、両面を10分ずつ調理します。温度計がある場合は、内部温度が72°Cになるまで測定します。ポークチョップをすぐに提供し、トマト甘酢ソースをかけてマッシュポテトとサラダを添えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

143.3

kcal

7.17%

炭水化物（差し引きによる）

20.4

6.8%

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

6.8

10.46%

null

100

null

提供：

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