チョリソーのソースでタコス

Name: チョリソーのソースでタコス
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: トウモロコシのトルティーヤ16個; チョリソー300グラム; じゃがいも1キロ、茹でてマッシュにした; トマト5個、茹でて皮を剥いた; たまねぎ1/2個、細かく刻んだ; チポトレチリ個、好みで; クリーム個、提供用; 新鮮なコリアンダー個、提供用; オイル個、c/n; 塩個、好みで

Yisela Go

この美味しいタコスは試してみたくなる、作り方はとても簡単で、すでに家にある材料で作れます。気に入ってもらえるといいな。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 17-07-2013

4.333333333333333

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準備

40 mins

低い

トルティーヤにマッシュポテトを詰めて半分に折り（必要に応じてピックで留める）。熱い油で焼き、取っておく。ソース用：トマトを少量の水と塩でミキサーにかける。別の鍋でソーセージを細かく刻んだ玉ねぎとチポトレと一緒に炒め、ソーセージが焼き色がついたらトマトを加え、味を整え、濃くなるまで煮る。タコスを盛り付け、その上にソースをかけ、好みでクリームとコリアンダーの葉を加える。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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別の盛り付け方としては、ソースを鍋に入れ、クリームとコリアンダーで飾り、フラウタを横に置く。

チョリソーのソースでタコス

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