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ノパル入り赤ソースのチチャロン
ノパル入り赤ソースのチチャロン
Comer y Crecer
赤ソースのチチャロンはメキシコ料理の定番で、経済的でボリュームのあるレシピです。このバージョンでは、赤いソースで日常から少し離れた料理が楽しめます。また、チリの味わいが料理にひねりを加え、ノパルがより栄養豊富なアクセントを提供します。アミノ酸と食物繊維が含まれています。チチャロンによりクリスピーな食感を求める場合は、提供する数分前にソースに加えてください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 24-10-2019
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7 コメント
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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トマト6個
たまねぎ1/4個
にんにく1歯
グアヒージョ・チリ4個、浸水して清潔
チリモリータ3個、浸水して清潔
塩お好みで
植物油十分
豚のチチャロン6カップ
ノパール2カップ、調理済み
オムレツ個
トマト6個
たまねぎ1/4個
にんにく1歯
グアヒージョ・チリ4個、浸水して清潔
チリモリータ3個、浸水して清潔
塩お好みで
植物油十分
豚のチチャロン6.35onza
ノパール6.35onza、調理済み
オムレツ個
トマト6個
たまねぎ1/4個
にんにく1歯
グアヒージョ・チリ4個、浸水して清潔
チリモリータ3個、浸水して清潔
塩お好みで
植物油十分
豚のチチャロン6カップ
ノパール2カップ、調理済み
オムレツ個
トマト6個
たまねぎ1/4個
にんにく1歯
グアヒージョ・チリ4個、浸水して清潔
チリモリータ3個、浸水して清潔
塩お好みで
植物油十分
豚のチチャロン6カップ
ノパール2カップ、調理済み
オムレツ個
準備
10 mins
20 mins
低い
トマト、玉ねぎ、ニンニクを5分間焼きます。材料をブレンダーで混ぜ、グアヒーロチリ、モリタチリ、塩を加えます。
中火の鍋で植物油を熱し、ソースを5分間炒め、色が変わったらノパルを加え、さらに5分間調理します。
刻んだチチャロンを加え、5分間温めます。
トルティーヤと一緒に提供し、楽しんでください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
280
kcal
14%
炭水化物(差し引きによる)
1.7
g
0.57%
タンパク質
31.3
g
62.6%
脂質 (Total lipid (fat))
15.7
g
24.15%
null
100
null
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プレゼンテーション
トルティーヤと豆を添え、少しのコリアンダーで飾ります。
ヒント
チチャロンによりクリスピーな食感を求める場合は、提供する数分前にソースに加えてください。
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評価
(7)
DT GC
2021-08-03 17:08:29 +0000 +0000
:)
2021-01-21 10:37:44 +0000 +0000
Riquísimo
Ar Agui
2020-09-11 22:16:50 +0000 +0000
Muy sabroso,,
Daisy Parra
2020-04-19 16:31:30 +0000 +0000
Riquísimo! Mi esposo que no le gusta el nopal le encanto. ❤
erika lopez
2020-03-29 23:14:20 +0000 +0000
Excelente variante para comer chicharron
Nataly Nieto
2020-02-02 11:05:30 +0000 +0000
Se ve muy bueno!!
Cinthya Capiz
2019-10-31 13:42:36 +0000 +0000
Deliciosos!
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