ノパル入り赤ソースのチチャロン

赤ソースのチチャロンはメキシコ料理の定番で、経済的でボリュームのあるレシピです。このバージョンでは、赤いソースで日常から少し離れた料理が楽しめます。また、チリの味わいが料理にひねりを加え、ノパルがより栄養豊富なアクセントを提供します。アミノ酸と食物繊維が含まれています。チチャロンによりクリスピーな食感を求める場合は、提供する数分前にソースに加えてください。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 24-10-2019

赤いソースのチチャロンとノパル 1248
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材料

4
ポーション
Medidas

準備

10 mins
20 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
280
kcal
14%
炭水化物(差し引きによる)
1.7
g
0.57%
タンパク質
31.3
g
62.6%
脂質 (Total lipid (fat))
15.7
g
24.15%
null
100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

トルティーヤと豆を添え、少しのコリアンダーで飾ります。

ヒント

チチャロンによりクリスピーな食感を求める場合は、提供する数分前にソースに加えてください。

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