スアデロのタコス・プラセロ

メキシコで最も人気のあるタコスの一つがスアデロのタコスですので、ユニークな方法で作ることにしました。エバポレートミルクとスパイス(クローブ、黒胡椒、コリアンダー、オレンジ)で調理します。タコスをグアヒーロトルティーヤに、ノパリトス、フレスコチーズ、玉ねぎ、コリアンダー、クリスピーなチチャロンのトッピング、そしてもちろん、チリデアルボルソースを添えて提供します。最高です!
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 03-07-2018

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材料

10
ポーション
Medidas

準備

45 mins
2h
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
99.5
kcal
4.98%
炭水化物(差し引きによる)
8.3
g
2.77%
タンパク質
8.8
g
17.6%
脂質 (Total lipid (fat))
3.6
g
5.54%
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100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

スアデロをトウモロコシのトルティーヤの上に乗せ、赤いソース、コリアンダー、玉ねぎ、チチャロン、玉ねぎ、ラディッシュ、治療されたノパルと共に提供し、レモンを添えます。

ヒント

ノパルを治療するには、塩水でこすり洗い、すすぐだけで済みます。このノパルを準備するための技術は素晴らしい味を与え、さらにノパルの美しい緑の色を保ちます。

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