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ビールで煮込んだ豚足
Victorinox ®
このスタウトビールの豚足レシピは、炒めた野菜と一緒に提供され、クリスマスシーズンに最適な選択肢です。マリネ液を作るのは簡単で、スタウトビールを使って肉に風味と一貫性を与えます。あなたのビクトリノックス®の波刃ナイフを使えば、この美味しいビールで煮込んだ豚足を簡単に切ることができます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 04-12-2019
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5
4.666667
6 コメント
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材料
8
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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豚の脚3キロ
ビール1缶、スタウト
ケチャップ1カップ
にんにく3スプーン
タイム3スプーン
ローレル3ページ
コミノ3スプーン
パプリカ3スプーン
玉ねぎパウダー3スプーン
とうがらしの粉末3スプーン
黒糖1/3カップ
マスタード1/4カップ
エローテお好みで、焼き色をつけた黄色
タイム十分、飾り用
野菜十分、炒めたもの、添える用
豚の脚6 3/5libra
ビール1缶、スタウト
ケチャップ8 9/10onza
にんにく2 3/8onza
タイム0.29onza
ローレル3ページ
コミノ2/3onza
パプリカ3/4onza
玉ねぎパウダー3/4onza
とうがらしの粉末7/8onza
黒糖2 3/8onza
マスタード2.11onza líquida
エローテお好みで、焼き色をつけた黄色
タイム十分、飾り用
野菜十分、炒めたもの、添える用
豚の脚11.01taza
ビール1缶、スタウト
ケチャップ1カップ
にんにく3スプーン
タイム3スプーン
ローレル3ページ
コミノ3スプーン
パプリカ3スプーン
玉ねぎパウダー3スプーン
とうがらしの粉末3スプーン
黒糖1/3カップ
マスタード1/4カップ
エローテお好みで、焼き色をつけた黄色
タイム十分、飾り用
野菜十分、炒めたもの、添える用
豚の脚3キロ
ビール1缶、スタウト
ケチャップ1カップ
にんにく3スプーン
タイム3スプーン
ローレル3ページ
コミノ3スプーン
パプリカ3スプーン
玉ねぎパウダー3スプーン
とうがらしの粉末3スプーン
黒糖1/3カップ
マスタード1/4カップ
エローテお好みで、焼き色をつけた黄色
タイム十分、飾り用
野菜十分、炒めたもの、添える用
準備
3h 40 mins
3h
低い
小鍋でビールを温め、ケチャップ、ニンニク、タイム、ローリエ、クミン、パプリカ、玉ねぎパウダー、唐辛子粉、黒砂糖、マスタードを加えます。
まな板の上でビクトリノックス®の波刃ナイフを使って豚足に小さな切り込みを入れ、保管します。
トレーに豚足を置き、ソースをかけ、アルミホイルで覆います。
220°Cで2時間焼き、完全に火が通るまで焼きます。オーブンから取り出し、アルミホイルを外し、温度を180°Cに下げて、さらに30分焼き、表面がきつね色になるまで焼きます。
ビクトリノックス®の波刃ナイフでスライスします。
炒めた野菜を添えて楽しんでください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
228.8
kcal
11.44%
炭水化物(差し引きによる)
4.8
g
1.6%
タンパク質
15.4
g
30.8%
脂質 (Total lipid (fat))
16.3
g
25.08%
null
100
null
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プレゼンテーション
炒めた野菜を添えます。
ヒント
豚足には脂肪を残すことが重要です。脂肪が肉を覆い、風味を与え、乾燥を防ぎます。30分ごとに豚足をかけて、乾燥を防ぎましょう。
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評価
(6)
Laura Dávila
2022-12-30 13:30:41 +0000 +0000
Quedó bien picosa!!
Iselin Herrera
2022-12-13 09:51:36.443029 +0000 +0000
Waaoo,ya tengo receta para la cena,gracias por compartir
Abigail Reyes
2021-12-20 23:11:42.77062 +0000 +0000
Alguien que ya haya hecho la receta que chile en polvo utilizaron gracias!!!
Jose abraham Cruz martin
2021-01-04 21:18:20 +0000 +0000
Excelente y muy riquísimo
Laura Sierra
2020-12-08 15:53:56 +0000 +0000
QUEDÓ DELICIOSA!...SUPER RECOMENDADA PARA NAVIDAD!!
Sergio Hdez
2020-11-09 12:27:13 +0000 +0000
Yo lo hice pero en costillas, y quedo riquisimo
ビールで煮込んだ豚足
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