ビールで煮込んだ豚足

このスタウトビールの豚足レシピは、炒めた野菜と一緒に提供され、クリスマスシーズンに最適な選択肢です。マリネ液を作るのは簡単で、スタウトビールを使って肉に風味と一貫性を与えます。あなたのビクトリノックス®の波刃ナイフを使えば、この美味しいビールで煮込んだ豚足を簡単に切ることができます。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 04-12-2019

ビールで煮込んだ脚肉 (ビクトリノックス)
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4.666667
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材料

8
ポーション
Medidas

準備

3h 40 mins
3h
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
228.8
kcal
11.44%
炭水化物(差し引きによる)
4.8
g
1.6%
タンパク質
15.4
g
30.8%
脂質 (Total lipid (fat))
16.3
g
25.08%
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100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

炒めた野菜を添えます。

ヒント

豚足には脂肪を残すことが重要です。脂肪が肉を覆い、風味を与え、乾燥を防ぎます。30分ごとに豚足をかけて、乾燥を防ぎましょう。

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