ピエルナ・メチャダ

メキシコの伝統的なレシピ、ピエルナ・メチャダをぜひ試してみてください。これは非常に美味しい料理で、クリスマスや新年のような重要な祝祭を祝うのにぴったりです。

この料理を選ぶもう一つの理由は、ピエルナ・メチャダが野菜、マッシュポテト、またはクリスマスサラダと一緒に楽しめることです。ぜひ試してみて、あなたのお気に入りの一品にしてください!
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 29-10-2015

ビデオ:メチャダの脚
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3
4.3
10 コメント
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コレクション
プランナー
スーパーリスト

材料

8
ポーション
Medidas

準備

20 mins
1h
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
231.7
kcal
11.59%
炭水化物(差し引きによる)
2.7
g
0.9%
タンパク質
15.6
g
31.2%
脂質 (Total lipid (fat))
17
g
26.15%
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100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

ピエルナ・メチャダをスライスして盛り付け、マッシュポテトとクリスマスサラダを添えます。

ヒント

薄い刃のナイフを使って、ピエルナに穴を開けるのを簡単にします。

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