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豚のスペアリブ・トレスチレス
豚のスペアリブ・トレスチレス
liliana arteaga huicochea
三種のチリを使った美味しい豚スペアリブ。自宅で作れる美味しくてピリ辛な料理です。豚のスペアリブは柔らかく、味を引き立てる美味しいソースがかかり、唯一無二の味わいになります。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 19-06-2012
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材料
10
ポーション
オリジナル
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ポークリブ1キロ
チポトレチリ20グラム
グアヒージョ・チリ20グラム
チリモリータ20グラム
中クリーム1缶
ポークリブ2 1/5libra
チポトレチリ7/10onza
グアヒージョ・チリ7/10onza
チリモリータ7/10onza
中クリーム1缶
ポークリブ3 2/3taza
チポトレチリ1.16cucharada
グアヒージョ・チリ2.12cucharada
チリモリータ8 1/3cucharada
中クリーム1缶
ポークリブ1キロ
チポトレチリ20グラム
グアヒージョ・チリ20グラム
チリモリータ20グラム
中クリーム1缶
準備
1h 15 mins
中程度
洗ったスペアリブを鍋に入れ、1カップの水を加え、肉がよく煮えて柔らかくなるまで加熱し、両面を少し焼き色がつくまで焼きます。
チリを少量の熱湯で戻します。戻ったら種を取り除き、玉ねぎとニンニクを少し加えてブレンダーに入れ、よく混ぜます。チリのソースをスペアリブに加え、中火で沸騰するまで加熱します。
沸騰し始めたら、クリームを加え、弱火で少しとろみがつくまで煮込みます。これで美味しいスペアリブの完成です。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
205
kcal
10.25%
炭水化物(差し引きによる)
2.1
g
0.7%
タンパク質
15.9
g
31.8%
脂質 (Total lipid (fat))
14.9
g
22.92%
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100
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プレゼンテーション
白ご飯と野菜を添えて提供できます。
ヒント
スペアリブの代わりに牛ステーキを使うと、準備がより早くなります。
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(2)
Adalid Blanco
2013-11-08 17:28:29 +0000 +0000
quiero prepararla en esta semana interntare prepararla.
maria lira
2014-02-27 09:31:15 +0000 +0000
Super facil La preparre la proxima samana:)
豚のスペアリブ・トレスチレス
liliana arteaga huicochea
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