詰め物入り七面鳥の胸肉ロールとほうれん草ソース

Name: 詰め物入り七面鳥の胸肉ロールとほうれん草ソース
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 鶏胸肉500グラム、骨なし、開いた状態。; とうもろこしの粒1カップ; チリ・ポブラノ4個、焼き、皮をむき、スライスしたもの。; 白い玉ねぎ1個、薄切り; にんにく3歯、みじん切り; ほうれん草1カップ、茎なし、洗浄済みで消毒済み; 小麦粉2スプーン; 水6カップ; オイル1/4カップ; 塩4スプーン; 挽いた胡椒2ティースプーン

Kiwilimón

このおいしいレシピは、絶品の七面鳥の胸肉ロールを作るのに役立ちます。そのほうれん草ソースの味に魅了され、完璧に添えることができます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 29-01-2021

準備

20 mins

40 mins

低い

七面鳥の胸肉を開いて、片面ともう片面に塩とコショウを振ります。玉ねぎとニンニクを少しの油で炒め、トウモロコシの粒を加え、その後、ポブラーノのスライスを加えて味付けします。特別な料理用のプラスチックシートを置き、その上に開いた七面鳥の胸肉を置き、ポブラーノのスライスを加え、プラスチックでしっかり包みます。沸騰した水で40分間煮ます。水での調理時間が経過したら、プラスチックを取り外し、フライパンで焼いてカリカリの層を作り、ロールに色をつけます。ほうれん草ソースのために、玉ねぎとニンニクを少しの小麦粉で炒め、火から下ろしてほうれん草と少しの液体と一緒にすりつぶします。この混ぜ物を、具材を炒めた鍋に戻し、煮続けてとろみをつけ、味を調えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

77.1

kcal

3.85%

炭水化物（差し引きによる）

6.3

2.1%

タンパク質

12%

脂質 (Total lipid (fat))

3.1

4.77%

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100

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提供：

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プレゼンテーション

詰め物入りの七面鳥の胸肉ロールとほうれん草ソースを、マッシュポテトやサラダと一緒に添えると、きっと合います。ロールをスライスし、ソースを添えます。

詰め物入り七面鳥の胸肉ロールとほうれん草ソース

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