肉とご飯の詰め物をしたトマト

中東の典型的なレシピで、トマトはご飯と挽肉の混合物で詰められ、タマリンドソースで調理されます。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 13-07-2010

肉とご飯の詰め物をしたトマト
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肉とご飯の詰め物をしたトマト
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材料

6
ポーション
Medidas

準備

1h
中程度

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
87.4
kcal
4.37%
炭水化物(差し引きによる)
6.2
g
2.07%
タンパク質
2.8
g
5.6%
脂質 (Total lipid (fat))
6
g
9.23%
null
100
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提供: USDA

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ヒント

タマリンド濃縮液(OUとも呼ばれ)、アラビアスパイス(オールスパイスとも呼ばれる)は、スーパーマーケットやアラブの店で見つけることができます。
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