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トレス・マリアス・アルボンディゴン
トレス・マリアス・アルボンディゴン
Susan Pick
シンプルで栄養価の高いトレス・マリアス・アルボンディゴン。このレシピが大好きです。見た目はとても複雑ですが、実際はとても簡単で美味しいです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 15-07-2013
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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挽き肉1キロ
たまねぎ1個、細かく刻んだ
セモリナ1/2カップ
小麦粉2カップ
白いパン6スライス
ロイヤル2ティースプーン
牛乳1/2カップ
胡椒1少々
挽き肉2 1/5libra
たまねぎ1個、細かく刻んだ
セモリナ3.13onza
小麦粉8 4/5onza
白いパン6スライス
ロイヤル1/3onza
牛乳4.22onza líquida
胡椒1少々
挽き肉4.17taza
たまねぎ1個、細かく刻んだ
セモリナ1/2カップ
小麦粉2カップ
白いパン6スライス
ロイヤル2ティースプーン
牛乳1/2カップ
胡椒1少々
挽き肉1キロ
たまねぎ1個、細かく刻んだ
セモリナ1/2カップ
小麦粉2カップ
白いパン6スライス
ロイヤル2ティースプーン
牛乳1/2カップ
胡椒1少々
準備
1h
中程度
鍋に水を沸かします。パンをスライスします。
深い皿に卵を割り入れ、セモリナ粉、小麦粉、牛乳(濃度を確認; しっかりしているべきです)、ロイヤルを加えます。この混ぜ合わせを肉とパンと統合します。ボールを作ります。
ボールを清潔で薄い布で包み、先端を紐で結び、端を残します。巨大なキャンディのようになります。
ボールを沸騰した水の鍋の上に置き、片面を30分、もう片面を30分茹でます。
その後、包みを解いて、スライスして、周りに生のトマトのスライスやパセリで飾って提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
314.8
kcal
15.74%
炭水化物(差し引きによる)
18
g
6%
タンパク質
12.5
g
25%
脂質 (Total lipid (fat))
20.9
g
32.15%
null
100
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ヒント
トマトの代わりに、茹でたジャガイモのスライスや、オーブンまたは電子レンジで数分温めたトマトを添えて提供することもできます。
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評価
(1)
Gloria María Uribe Velez
2021-01-02 16:14:45 +0000 +0000
No me agrado la receta, le falta más sazón.queda muy simple de esta manera.
トレス・マリアス・アルボンディゴン
Susan Pick
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