チポトレの牛肉団子

Name: チポトレの牛肉団子
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 挽き肉1/2キロ、牛肉; 卵2個; パン粉少々; 米1/2カップ、生; トマト1/2キロ、またはピューレ; たまねぎ1/2個、大; にんにく2歯; コミノ1少々; オレガノ1少々; ローレル2ページ; ハーブ2ページ; じゃがいも3個、生の状態で切った; にんじん3個、皮をむいて切った; アドボチポトレチリ2個、または好みで

Vanessa Cruz

チポトレチリのソースでとても美味しい牛ひき肉の肉団子を作り、あなたの食事で大成功を収めます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 26-06-2013

準備

40 mins

低い

ボウルにひき肉を入れ、卵2個、刻んだ玉ねぎ、生の米、クミン、少しのパン粉、塩、胡椒を加えます。すべてをこねて肉団子を形成し、ローリエとミントの葉を加えて、注意深く圧力鍋の沸騰した水の上に置き、蓋をして約15分間調理します。注意深く蓋を外し、好みの焼き加減になっているか確認し、その場合は同じ水で野菜を3〜5分間煮ます。調理が終わったら、すりつぶしたトマトと2つのチポトレチリ、1/4の玉ねぎとニンニクを加え、肉団子を鍋に戻してすべてを煮立たせます（鍋の蓋は外したままで）、味を確認し、熱いうちに提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

チポトレの牛肉団子

材料

準備

栄養情報

ニュースレターに登録する