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肉の串焼きとポテト
肉の串焼きとポテト
Kikkoman
この肉の串焼きとポテトは、ポテトのクリーミーさ、肉の旨味、サラダの新鮮さの完璧なバランスを持っており、食事の際に大成功するでしょう!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 25-11-2022
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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キッコーマン® しょうゆ1カップ、マリネ用
チリフレーク1スプーン、マリネ用
黄色のレモンのすりおろし1スプーン、マリネ用
牛肉フィレ500グラム
かぼちゃ2個、薄くて垂直に
植物油十分
オリーブオイル十分
ニンニクのかけら2個、スライス
じゃがいも2カップ、皮付きで1/2 cmの厚さのスライス
ルッコラのサラダお好みで、付け合わせ
キッコーマン® しょうゆお好みで、付け合わせ
キッコーマン® しょうゆ8.45onza líquida、マリネ用
チリフレーク0.26onza、マリネ用
黄色のレモンのすりおろし0.22onza、マリネ用
牛肉フィレ1 1/10libra
かぼちゃ2個、薄くて垂直に
植物油十分
オリーブオイル十分
ニンニクのかけら2個、スライス
じゃがいも13.05onza、皮付きで1/2 cmの厚さのスライス
ルッコラのサラダお好みで、付け合わせ
キッコーマン® しょうゆお好みで、付け合わせ
キッコーマン® しょうゆ1カップ、マリネ用
チリフレーク1スプーン、マリネ用
黄色のレモンのすりおろし1スプーン、マリネ用
牛肉フィレ1 9/10taza
かぼちゃ2個、薄くて垂直に
植物油十分
オリーブオイル十分
ニンニクのかけら2個、スライス
じゃがいも2カップ、皮付きで1/2 cmの厚さのスライス
ルッコラのサラダお好みで、付け合わせ
キッコーマン® しょうゆお好みで、付け合わせ
キッコーマン® しょうゆ1カップ、マリネ用
チリフレーク1スプーン、マリネ用
黄色のレモンのすりおろし1スプーン、マリネ用
牛肉フィレ500グラム
かぼちゃ2個、薄くて垂直に
植物油十分
オリーブオイル十分
ニンニクのかけら2個、スライス
じゃがいも2カップ、皮付きで1/2 cmの厚さのスライス
ルッコラのサラダお好みで、付け合わせ
キッコーマン® しょうゆお好みで、付け合わせ
準備
1h
15 mins
低い
Kikkoman®醤油、チリフレーク、レモンの皮をボウルに混ぜます。
牛肉のフィレをマリネに加え、1時間置きます。
肉とズッキーニのスライスを「S」の形に交互に刺して串焼きを作ります。
フライパンまたはグリルを中火で加熱し、串焼きに少し油を塗り、約10分間各面をしっかり焼きます。
ポテトのために:フライパンにたっぷりのオリーブオイルを低温で熱し、ニンニクを2分間揚げて取り出し、ポテトを加え、完全に火が通って柔らかくなるまで10分間調理します。崩れないようにします。油から取り出し、吸収紙の上に置きます。
皿を盛り付けるために:肉の串焼きをポテトとアルグラのサラダの上に置き、Kikkoman®醤油を添えて飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
86.3
kcal
4.32%
炭水化物(差し引きによる)
6.3
g
2.1%
タンパク質
12.6
g
25.2%
脂質 (Total lipid (fat))
1.4
g
2.15%
null
100
null
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プレゼンテーション
肉の串焼きをポテトとアルグラのサラダの上に置き、飾りに少しコリアンダーを振りかけ、Kikkoman®醤油を添えます。
ヒント
サラダを出す前に、お好みのドレッシングを少しかけて、より風味を引き立ててください。
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