チポトレ風味のスパイシーミートボール

Name: チポトレ風味のスパイシーミートボール
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 牛ひき肉1キロ; たまねぎ4スプーン、細かく刻んだ; 卵2個; 米1カップ、調理済み; 卵4個、固ゆで卵を四分の一に切ったもの; トマト8個、焼き; アドボチポトレチリ1缶; たまねぎ1/4個、焼かれた; にんにく1歯; チキンブロス1カップ; オイル2スプーン; 塩お好みで; アルテサーノ®パン6スライス

Pan Bimbo

ミートボールはメキシコ料理の中で私たちのお気に入りの一品です。母が作ったミートボールを食べたことがない人はいますか？この家庭的なレシピで、もう言い訳はありません。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 23-05-2017

準備

30 mins

25 mins

低い

ボウルに肉、玉ねぎ、卵を加え、混ぜ合わせて塩で味付けします。茹でた卵を真ん中に置いてミートボールを形成し、閉じて保存します。ソースのために、トマト、チポトレチリ、ニンニク、玉ねぎ、鶏のスープをミキサーにかけます。鍋に油を中火で熱し、ソースを注ぎ、10分間料理します。ミートボールを加え、さらに15分間、または完全に火が通るまで料理します。熱いうちに提供し、アルテザノ®パンと一緒にお召し上がりください。