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ピカディーロエンパナーダ
ピカディーロエンパナーダ
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オリーブ、ピーマン、ポテトを詰めた美味しい挽肉エンパナーダを作ります。サクサクの生地で、揚げるのに油は必要ありません。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 17-11-2016
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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オイル2スプーン
たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
牛ひき肉350グラム
トマトピューレ3/4カップ
赤いパプリカ2個、小さく切って
オリーブ1/4カップ、スライス
にんにくパウダー1/2ティースプーン
オレガノ1ティースプーン
塩1ティースプーン
胡椒1/2ティースプーン
卵黄1個、塗るために
オイル1.01onza líquida
たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
牛ひき肉12.35onza
トマトピューレ6 1/3onza líquida
赤いパプリカ2個、小さく切って
オリーブ1.26onza、スライス
にんにくパウダー0.06onza
オレガノ0.04onza
塩0.22onza
胡椒0.08onza
卵黄1個、塗るために
オイル2スプーン
たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
牛ひき肉1.36taza
トマトピューレ3/4カップ
赤いパプリカ2個、小さく切って
オリーブ1/4カップ、スライス
にんにくパウダー1/2ティースプーン
オレガノ1ティースプーン
塩1ティースプーン
胡椒1/2ティースプーン
卵黄1個、塗るために
オイル2スプーン
たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
牛ひき肉350グラム
トマトピューレ3/4カップ
赤いパプリカ2個、小さく切って
オリーブ1/4カップ、スライス
にんにくパウダー1/2ティースプーン
オレガノ1ティースプーン
塩1ティースプーン
胡椒1/2ティースプーン
卵黄1個、塗るために
準備
15 mins
10 mins
低い
フィリングのために、中火でフライパンに油を熱し、玉ねぎを炒めます。挽肉を加え、約5分間、または完全に火が通るまで調理します。トマトピューレを加え、混ぜます。
ピーマン、オリーブ、スパイスを加えます。弱火で約15分間調理します。冷やしておきます。
エンパナーダ用のディスクに肉のフィリングを詰め、卵黄で端を塗ります。閉じて外側にも塗ります。
エアフライヤーPhilips®にエンパナーダを置き、390°Fで8〜10分揚げます。調理の途中でエンパナーダをひっくり返します。
すぐに提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
106
kcal
5.3%
炭水化物(差し引きによる)
5.6
g
1.87%
タンパク質
7.7
g
15.4%
脂質 (Total lipid (fat))
6.1
g
9.38%
null
100
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プレゼンテーション
自家製のチミチュリを添えて。
ヒント
エンパナーダがフライヤーで重ならないように注意して、くっつかないようにします。
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(3)
Mónica Tejeda Torres
2021-03-09 14:45:53 +0000 +0000
Buenas tardes!! Se ven ricas. Pueden ser en un horno convecional
2018-09-13 14:23:10 +0000 +0000
Buena.
Tania Molina
2018-08-17 11:17:54 +0000 +0000
Qué rico
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