コーンブレッドミートパイ

Name: コーンブレッドミートパイ
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 小麦粉1カップ、コーンパイのために; コーンフラワー1カップ、コーンパイのために; ベーキングパウダー1ティースプーン、コーンパイのために; 塩1ティースプーン、コーンパイのために; 卵1個、コーンパイのために; 牛乳1カップ、コーンパイのために; バター1/2カップ、溶けた、コーンパイのために; とうもろこしの粒1カップ、コーンパイのために; ベーコン1カップ、細かく刻んだ; たまねぎ1/2個、細かく刻んだ; にんにく1スプーン、細かく刻んだ; 牛ひき肉500グラム; コミノ1ティースプーン; タイム1ティースプーン; 塩と胡椒お好みで; パセリ2スプーン、細かく刻んだ; メキシコのソース ラ・コステーニャ ®400グラム、(1瓶); マンチェゴチーズ1 1/2カップ、おろした

La Costeña

肉とトウモロコシのパンを使ったパイを想像できますか？このレシピで、肉とチーズがトッピングされた美味しくて柔らかいトウモロコシのパイが実現します。これはLa Costeña®メキシコソースだけが与えることができる絶品の味です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 08-06-2017

準備

50 mins

30 mins

低い

オーブンを180°Cに予熱します。ボウルに小麦粉、コーン粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。ボウルに卵、牛乳、バター、トウモロコシの粒を混ぜ、粉類を少しずつ加えて均一な混合物になるまで混ぜます。事前に油を塗ったパイ型に流し込み、20分焼きます。フライパンでベーコン、玉ねぎ、ニンニクを炒めます。牛ひき肉を加え、クミン、タイム、塩、コショウ、パセリで味付けします。10分間調理します。取っておきます。フォークでコーンブレッドをつぶし、La Costeña®メキシコソースを加え、肉とマンチェゴチーズを加えます。チーズが焼き色がつくまで5分間焼きます。熱いうちに、La Costeña®メキシコソースを添えて提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

246.4

kcal

12.32%

炭水化物（差し引きによる）

16.9

5.63%

タンパク質

13.5

27%

脂質 (Total lipid (fat))

13.8

21.23%

null

100

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