目玉焼きのグリルハンバーガー

Name: 目玉焼きのグリルハンバーガー
Prep time: 105 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 挽き肉500グラム、牛肉; 挽き肉500グラム、豚肉; マスタード1スプーン; たまねぎ1/4カップ、みじん切り; にんにく1スプーン、みじん切り; パセリ2スプーン、みじん切り; 新鮮なコリアンダー2スプーン、みじん切り; 唐辛子フレーク1スプーン; 塩お好みで; 胡椒お好みで; マンチェゴチーズ5スライス; チェダーチーズ5スライス; ベーコン20スライス; 白い玉ねぎ1個; オリーブオイル1スプーン; サンファン卵®5個; パセリ1ティースプーン、みじん切り; ハンバーガーパン5個; マヨネーズ十分、提供用; マスタード十分、提供用; レタス十分、提供用; じゃがいも十分、ウェッジ、添えるために

Huevo San Juan®

このハンバーガーはベーコンで包まれ、卵が詰まっているので、特別で美味しいです。このレシピで、あなたの次のバーベキューは特別なタッチを持ち、いつも作るクラシックなハンバーガーだけではありません。同じサイズのハンバーガーを作ることをお勧めします。そうすれば均一に調理できます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 29-08-2019

準備

1h 30 mins

15 mins

低い

ボウルに牛ひき肉と豚ひき肉、マスタード、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、コリアンダー、チリフレークを混ぜ、塩と胡椒で味付けします。 200gの肉のポーションを量り、チェダーチーズとマンチェゴチーズを詰めます。手でハンバーガーの形を整え、チーズがしっかりと肉で覆われるようにします。各ハンバーガーをベーコンで包み、必要に応じてつまようじで留めます。グリルを200℃に設定し、ハンバーガーを直火で10分間調理し、調理の半ばでひっくり返します。間接火に移し、さらに10分間、または内部温度が62℃から65℃になるまで調理します。直火で鉄製のスキレットを予熱し、オリーブオイル大さじ1を加え、玉ねぎのリングを置き、玉ねぎの中心にHuevo San Juan®の卵を割ります。パセリ、塩、胡椒で味付けします。卵の好みの焼き加減になるまで直火で3〜5分間調理し、取り出します。直火でパンをグリルし、マヨネーズ、マスタードを塗り、レタス、肉、目玉焼きの玉ねぎリングを載せます。ウェッジポテトと爽やかな飲み物を添えて提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

313.2

kcal

15.66%

炭水化物（差し引きによる）

1.6

0.53%

タンパク質

26%

脂質 (Total lipid (fat))

27.9

42.92%

null

100

null

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

目玉焼きのグリルハンバーガー

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

目玉焼きのグリルハンバーガー

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

ニュースレターに登録する