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Carlos Lieja
最高のチーズバーガーを作るための秘密のレシピをお教えします!肉は非常にジューシーで風味豊かで、牛ひき肉にトマトの角切りとカリカリのベーコンが加わったものです。チェダーとマンチェゴチーズでグラタンされています。たまらなく美味しい!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 28-06-2018
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2
3.5
2 コメント
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材料
3
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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牛ひき肉1/2キロ
新鮮なコリアンダー1/2カップ、細かく刻んだ
白い玉ねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
トマト1/4カップ、細かく刻んだ
にんにく2スプーン、細かく刻んだ
マスタード1/4カップ
ウスターソース2スプーン
卵1個
パン粉1/4カップ
ベーコン1/2カップ、揚げて細かく刻んだ
塩と胡椒1少々
オリーブオイル1スプーン
植物油1スプーン
チェダーチーズ3スライス
マンチェゴチーズ3スライス
ハンバーガーパン3個
マスタードお好みで
トマトボールお好みで、スライス
紫タマネギお好みで、スライス
ベーコンお好みで、薄切りに揚げた
レタスお好みで
ピクルスお好みで
ハラペーニョチリお好みで
ケチャップお好みで
牛ひき肉1 1/10libra
新鮮なコリアンダー0.31onza、細かく刻んだ
白い玉ねぎ2.16onza、細かく刻んだ
トマト2.47onza、細かく刻んだ
にんにく1 3/5onza、細かく刻んだ
マスタード2.11onza líquida
ウスターソース1.01onza líquida
卵1個
パン粉1 1/3onza
ベーコン3.84onza、揚げて細かく刻んだ
塩と胡椒1少々
オリーブオイル1/2onza líquida
植物油1/2onza líquida
チェダーチーズ3スライス
マンチェゴチーズ3スライス
ハンバーガーパン3個
マスタードお好みで
トマトボールお好みで、スライス
紫タマネギお好みで、スライス
ベーコンお好みで、薄切りに揚げた
レタスお好みで
ピクルスお好みで
ハラペーニョチリお好みで
ケチャップお好みで
牛ひき肉3 7/8taza
新鮮なコリアンダー1/2カップ、細かく刻んだ
白い玉ねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
トマト1/4カップ、細かく刻んだ
にんにく2スプーン、細かく刻んだ
マスタード1/4カップ
ウスターソース2スプーン
卵1個
パン粉1/4カップ
ベーコン1/2カップ、揚げて細かく刻んだ
塩と胡椒1少々
オリーブオイル1スプーン
植物油1スプーン
チェダーチーズ3スライス
マンチェゴチーズ3スライス
ハンバーガーパン3個
マスタードお好みで
トマトボールお好みで、スライス
紫タマネギお好みで、スライス
ベーコンお好みで、薄切りに揚げた
レタスお好みで
ピクルスお好みで
ハラペーニョチリお好みで
ケチャップお好みで
牛ひき肉1/2キロ
新鮮なコリアンダー1/2カップ、細かく刻んだ
白い玉ねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
トマト1/4カップ、細かく刻んだ
にんにく2スプーン、細かく刻んだ
マスタード1/4カップ
ウスターソース2スプーン
卵1個
パン粉1/4カップ
ベーコン1/2カップ、揚げて細かく刻んだ
塩と胡椒1少々
オリーブオイル1スプーン
植物油1スプーン
チェダーチーズ3スライス
マンチェゴチーズ3スライス
ハンバーガーパン3個
マスタードお好みで
トマトボールお好みで、スライス
紫タマネギお好みで、スライス
ベーコンお好みで、薄切りに揚げた
レタスお好みで
ピクルスお好みで
ハラペーニョチリお好みで
ケチャップお好みで
準備
25 mins
25 mins
低い
ボウルに牛ひき肉、コリアンダー、玉ねぎ、トマト、ニンニク、マスタード、ウスターソース、卵、パン粉、ベーコン、塩、コショウ、オリーブ油を混ぜます。約150グラムのハンバーガーを形成します。
高火力でグリルを熱し、油を加えてハンバーガーを両面焼きます。焼き加減が3/4になったら、各ハンバーガーにチェダーチーズとマンチェゴチーズのスライスを置き、熱で溶けるまで待ちます。取り出します。
組み立てのために、各パンの底に少しマスタードを塗り、肉、レタスの葉、トマト、赤玉ねぎ、ベーコン、ピクルス、ハラペーニョ、ケチャップを置き、パンの蓋で閉じて楽しんでください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
227.7
kcal
11.39%
炭水化物(差し引きによる)
18.1
g
6.03%
タンパク質
12.8
g
25.6%
脂質 (Total lipid (fat))
11.3
g
17.38%
null
100
null
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プレゼンテーション
まな板に盛り付け、フレンチフライを添えます。
ヒント
肉を調理する際は、グリルが十分に熱いことを確認し、外側をしっかり焼いて肉汁を逃さないようにします。乾燥しないようにしてください。
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評価
(2)
Lucia Ramirez-Palmer
2019-06-29 04:17:43 +0000 +0000
Falta el contenido de sal que es muy importante para toda persona.
준규 이
2018-07-22 20:11:30 +0000 +0000
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チーズバーガー
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