玉ねぎ入り牛肝

Name: 玉ねぎ入り牛肝
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 牛レバー400グラム、中くらいの大きさに切った; たまねぎ1個、大きい; マギーのジュース個; ウスターソース個; オイル個、必要なだけ

Valery Terán

この玉ねぎ入り牛肝のレシピは、鉄分不足のときに最適です。このミネラルは豊富に含まれており、迅速にレベルを回復するのに役立ちます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 20-06-2013

準備

15 mins

低い

玉ねぎを千切りに切り、薄すぎず厚すぎないようにします。フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒めます（玉ねぎを調理するのに十分な油ですが、あまり多すぎないようにし、玉ねぎが調理されたら余分な油は取り除いても良いです）。玉ねぎが透明になるまで炒めたら、フライパンの中で肝臓の塊を調理し、塩、胡椒、マギーのジュース、ウスターソースで味付けします。調理が完了したら、提供する準備が整いました。タコスを作るためにトウモロコシのトルティーヤを添えても良いでしょう。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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玉ねぎ入り牛肝

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