1
おすすめ
ホーム
レシピ
鶏肉と肉
牛肉
ステーキ
ピスタチオフィレ
ピスタチオフィレ
Victor Robles
友人たちとのディナーで集まり、おいしいものを食べるために、指を舐めるほどおいしいピスタチオフィレを持って行きました。とても簡単に短時間で準備できますので、ぜひ作ってみてください。後悔はしません。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 05-11-2013
写真をアップロードする
1
5
2 コメント
73
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
共有する:
材料
7
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
すべての材料を選択
牛肉フィレ1個
クリーム1/2リットル
ピスタチオ1/2キロ
オリーブオイル個
じゃがいも個
牛肉フィレ1個
クリーム16 9/10onza líquida
ピスタチオ1 1/10libra
オリーブオイル個
じゃがいも個
牛肉フィレ1個
クリーム2taza
ピスタチオ3 7/8taza
オリーブオイル個
じゃがいも個
牛肉フィレ1個
クリーム1/2リットル
ピスタチオ1/2キロ
オリーブオイル個
じゃがいも個
準備
25 mins
15 mins
中程度
熱したフライパンで肉の表面を全体的に焼き、焼き色が付いたら、親指の太さに切り、両面を焼きます(ミディアム)。
ポテトをジュリアンスタイルに切り、でんぷんを取り除くために洗います。皿にポレンタの粉を置き、ポテトに振りかけて焼きます。 フライパンに油を入れ、焼きます。焼くのにあまり時間はかかりません。
300グラムのピスタチオを粉状になるまで挽き、残りのピスタチオは揚げるために刻みます。
1/2リットルのクリームにピスタチオの粉を入れ、オリーブオイルと塩をお好みで加えます。もし濃くなりすぎたら、牛乳を加えることができます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
提供:
KiwiPro
に登録して、このレシピの
カロリーと栄養情報
を知りましょう!
ログインしてKiwiProに購読する
プレゼンテーション
皿に肉を置き、クリームをかけ、その上に炒った刻んだピスタチオを加え、最後にジュリアンスタイルのポテトを置いて、熱くして提供します。 いただきます!
ヒント
肉に味付けをしないでください。そうすると肉とピスタチオの味が失われてしまいます(煮るのはお好みで)。
ニュースレターに登録する
最高のキウィリモンのレシピを受け取る。
購読する
このレシピを評価する
このヒントを評価する
この記事を評価する
このクイズを評価する
評価
(2)
Dulce Punaro
2017-12-06 09:36:43 +0000 +0000
Se me hizo muy fácil
Lolys Lomelì
2013-11-24 11:56:40 +0000 +0000
Me gusta la idea de los pistaches. ¿Polenta?
ピスタチオフィレ
Victor Robles
写真をアップロードする
写真
Victor Robles