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トマトソースの肉タコス
トマトソースの肉タコス
Sofía Padilla Castro
このレシピは、家族や友人と一緒に楽しむためのトマトソースの肉料理です。付け合わせとしてご飯やオーブンで焼いたジャガイモを添えてください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 26-06-2013
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材料
4
ポーション
オリジナル
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カップ、スプーン
Medidas
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オリーブオイル2スプーン
牛肉455グラム、牛肉の肉質
トマトピューレ175ミリリットル
牛のスープ300ミリリットル
水1/2カップ
にんにく2歯、つぶした
チリパウダー1ティースプーン
挽いたクミン1/2ティースプーン
ブラックペッパー1/2ティースプーン
塩お好みで
チリシラノ2個、種なしで刻んだ
コーンスターチ2スプーン
オムレツお好みで、とうもろこしまたは小麦粉
オリーブオイル1.01onza líquida
牛肉1libra、牛肉の肉質
トマトピューレ6.54onza
牛のスープ10.14onza líquida
水4.22onza líquida
にんにく2歯、つぶした
チリパウダー0.09onza
挽いたクミン0.05onza
ブラックペッパー0.04onza
塩お好みで
チリシラノ2個、種なしで刻んだ
コーンスターチ0.57onza
オムレツお好みで、とうもろこしまたは小麦粉
オリーブオイル2スプーン
牛肉2.14taza、牛肉の肉質
トマトピューレ11 2/3cucharada
牛のスープ1 1/5taza
水1/2カップ
にんにく2歯、つぶした
チリパウダー1ティースプーン
挽いたクミン1/2ティースプーン
ブラックペッパー1/2ティースプーン
塩お好みで
チリシラノ2個、種なしで刻んだ
コーンスターチ2スプーン
オムレツお好みで、とうもろこしまたは小麦粉
オリーブオイル2スプーン
牛肉455グラム、牛肉の肉質
トマトピューレ175ミリリットル
牛のスープ300ミリリットル
水1/2カップ
にんにく2歯、つぶした
チリパウダー1ティースプーン
挽いたクミン1/2ティースプーン
ブラックペッパー1/2ティースプーン
塩お好みで
チリシラノ2個、種なしで刻んだ
コーンスターチ2スプーン
オムレツお好みで、とうもろこしまたは小麦粉
準備
15 mins
12h
中程度
大きなフライパンで中高火で油を熱します。
肉が焼き色がつくまで料理します。
余分な脂肪を取り除きます。
トマトペースト、牛肉ブロス、水を加えます。
ニンニク、パプリカ、クミン、コショウ、塩、セラーノチリで味付けします。
火を弱め、8〜12時間煮ます。
料理する時間が長くなるほど、柔らかくなります。
肉が準備できたら、少量の水でコーンスターチを溶かし、肉の入ったフライパンに加え、スープが濃くなるまで約5分間煮ます。
準備ができたら、肉をトルティーヤに加え、美味しいタコスを楽しんでください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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