ひき肉入りピーマン

Name: ひき肉入りピーマン
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: パプリカ3個、色ごとに1つずつ; 挽き肉300グラム、黒い果肉; 野菜ミックス1缶; トマトピューレ1カップ、チポトレ入り; にんにくお好みで、細かく刻んだ; たまねぎお好みで; オリーブオイル3スプーン; 塩と胡椒お好みで; チーズ20グラム、飾り用; パセリお好みで、飾り用

Cristina Mathieu

カラフルで健康的な美味しい料理の選択肢です。これらのひき肉入りピーマンは、家族全員が好きになる美味しさです。今すぐ作ってみてください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 06-01-2017

準備

15 mins

低い

鍋にピーマンを入れ、水を加えて煮ます。煮えたら、フライパンで少し焼き色をつけ、半分に切り、ヘタを取り除きます。オリーブオイルで玉ねぎ、ニンニク、肉を炒め、肉が焼けたらトマトピューレ、野菜の缶詰を加え、塩と胡椒で味付けします。ピーマンに肉を詰めます。その上に少しチーズをおろし、飾り用にパセリの小枝を置きます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

92.7

kcal

4.64%

炭水化物（差し引きによる）

5.7

1.9%

タンパク質

4.1

8.2%

脂質 (Total lipid (fat))

7.1

10.92%

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100

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提供：

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ひき肉入りピーマン

材料

準備

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