怒ったチョップ

Vero Alvarez

ジャガイモと玉ねぎをピリ辛ソースで煮たチョップ、私はこれを「怒った」と呼びます。少し辛いですが、スパイシーな味わいが美味しさを引き立てていて大好きです！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 12-07-2013

準備

中程度

じゃがいもをスライスし、ほんのりきつね色になるまで揚げます。じゃがいもは皮をむかなくても大丈夫です。豚のチョップを一枚ずつ、きつね色になるまで揚げます。チョップが揚がったら、さいの目に切り、玉ねぎをスライスします。フライパンにタコスソース（辛くしたくない場合は半分だけ）を玉ねぎのスライス、ウスターソースの数滴、水1カップ、じゃがいも、さいの目に切ったチョップと混ぜます。蓋をして、味がなじむように5分ほど煮込み、時々かき混ぜます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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ヒント

蒸し野菜のサイドディッシュを添えることができ、赤ワインと一緒に提供するのに最適です。

怒ったチョップ

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