伝統的なブドウの葉

レバノン料理の代表的な料理、ブドウの葉のレシピを作ることを諦めないでください。ブドウの葉はブドウの木から採れ、挽き肉、米、ハーブで詰められています。とても美味しいです!
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 13-08-2021

伝統的なブドウの葉
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材料

30
ポーション
Medidas

準備

40 mins
1h 30 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
230.4
kcal
11.52%
炭水化物(差し引きによる)
23.6
g
7.87%
タンパク質
7.7
g
15.4%
脂質 (Total lipid (fat))
11.3
g
17.38%
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100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

ブドウの葉をガーリックソースやお好みの付け合わせと一緒に提供します。

ヒント

ブドウの葉は缶詰や真空パックで見つけることができます。 新鮮なものを手に入れる場合は、巻けるようにするために5分間熱湯に浸すか、調理してください。

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