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七面鳥の詰め物 (Stuffing)
七面鳥の詰め物 (Stuffing)
Superama
このパンベースの詰め物のレシピは、感謝祭の七面鳥に伝統的なものです。七面鳥にぴったりの付け合わせで、非常に美味しく、簡単に作れます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 01-11-2016
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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バター180グラム
白いパン450グラム、角切り
黄色の玉ねぎ1個、細かく刻んだ
セロリ1 1/2カップ、角切り
パセリ1束、細かく刻んだ
セージ4個、細かく刻んだ葉のみ
ローズマリー3スプーン、細かく刻んだ
タイム2スプーン、細かく刻んだ
グレートバリュー®の塩1スプーン
胡椒1ティースプーン
チキンブロス2 1/2カップ
卵2個
バター6.35onza
白いパン15 7/8onza、角切り
黄色の玉ねぎ1個、細かく刻んだ
セロリ5 7/10onza、角切り
パセリ1束、細かく刻んだ
セージ4個、細かく刻んだ葉のみ
ローズマリー0.35onza、細かく刻んだ
タイム0.19onza、細かく刻んだ
グレートバリュー®の塩2/3onza
胡椒0.16onza
チキンブロス21.11onza líquida
卵2個
バター13 1/3cucharada
白いパン12taza、角切り
黄色の玉ねぎ1個、細かく刻んだ
セロリ1 1/2カップ、角切り
パセリ1束、細かく刻んだ
セージ4個、細かく刻んだ葉のみ
ローズマリー3スプーン、細かく刻んだ
タイム2スプーン、細かく刻んだ
グレートバリュー®の塩1スプーン
胡椒1ティースプーン
チキンブロス2 1/2カップ
卵2個
バター180グラム
白いパン450グラム、角切り
黄色の玉ねぎ1個、細かく刻んだ
セロリ1 1/2カップ、角切り
パセリ1束、細かく刻んだ
セージ4個、細かく刻んだ葉のみ
ローズマリー3スプーン、細かく刻んだ
タイム2スプーン、細かく刻んだ
グレートバリュー®の塩1スプーン
胡椒1ティースプーン
チキンブロス2 1/2カップ
卵2個
準備
1h 10 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱する。
パンのキューブをオーブン用のトレイに置き、時々かき混ぜながら乾燥するまで焼く。約30分。取っておく。
大きなフライパンを中火にかけ、1 1/2 スティックのバターを溶かし、玉ねぎとセロリを加える。透明になるまで調理する。
玉ねぎとセロリのソテーを大きなボウルのパンのキューブと混ぜる。
すべてのスパイスと1 1/4カップの鶏肉のスープを加える。よく混ぜ、事前に油を塗った耐熱皿に注ぐ。
小さなボウルで、残りの鶏肉のスープと卵を混ぜ、泡立て器を使って混ぜ合わせてから、耐熱皿に注ぐ。混ぜる。
残りのバターの塊を上に置き、アルミホイルで覆う。約40分焼く。
アルミホイルを外し、色がつくまでさらに5分焼く。すぐに提供する。
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栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
175.9
kcal
8.8%
炭水化物(差し引きによる)
15.3
g
5.1%
タンパク質
4.2
g
8.4%
脂質 (Total lipid (fat))
11.2
g
17.23%
null
100
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