ロパビエハ

Eva Yerith Gonzalez Lopez

イタリアンドレッシングと白ワインの風味を加えた肉と野菜の美味しい混合物。最も空腹な人を満たすために。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 17-06-2011

準備

2h 40 mins

高

肉、玉ねぎの1つ、ピーマンの半分、2つのニンニクを鍋に入れ、ふたをします。水とローリエの葉を加えます。水が中高火で沸騰するまで鍋にふたをします。沸騰したら、火を弱めて2時間煮て、肉が柔らかくなるまで調理します。玉ねぎと残りのピーマンを薄切りにし、イタリアンドレッシングと一緒にフライパンに入れて、よく混ぜます。野菜が柔らかくなるまで、中高火で頻繁にかき混ぜながら10分間調理します。肉の混合物を水切りし、1/2カップの液体を取っておき、肉を深い皿に置きます。肉を2本のフォークでほぐし、フライパンの野菜の混合物に加え、よく混ぜて2分間加熱します。残りの液体と他の材料を加え、時々かき混ぜます。さらに5分間加熱し、完全に温まるまで調理します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

53.8

kcal

2.69%

炭水化物（差し引きによる）

3.2

1.07%

タンパク質

6.6

13.2%

脂質 (Total lipid (fat))

1.6

2.46%

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100

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提供：

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ロパビエハ

材料

準備

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