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鶏肉と肉
ポテトと一緒にローストしたアドボチキン
ポテトと一緒にローストしたアドボチキン
Del Fuerte
ローストチキンは、さまざまな調理法があるファーストフードの中でも最も有名な料理の一つです。このレシピは、クローブやクミンで味付けされたチリのマリネにポテトを添え、オーブンで直接調理することで、誰もが好きな黄金色で美味しい仕上がりになります。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 30-11-2017
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3
4.428571
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材料
8
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アンチョチリ6個、内臓を取り除き、種なしのロースト、マリネ用
グアヒージョ・チリ6個、内臓を取り除き、種なしのロースト、マリネ用
チリ・カスカベル6個、内臓を取り除き、種なしのロースト、マリネ用
にんにく4歯、皮付きのロースト、マリネ用
たまねぎ1/2個、ロースト、マリネ用
コミノ1スプーン、ローストチキン、マリネ用
クローブ2個、ロースト、マリネ用
デル・フエルテ®のチポトレトマトピューレ1/4カップ、マリネ用
白酢1スプーン、マリネ用
オイル4スプーン、マリネ用
チキン1個、きれいにし、バタフライカット
塩1少々
胡椒1少々
パパ・カンブレー3個、半分に切った
オリーブオイル1/4カップ
新鮮なタイム1/2束
漬物の唐辛子お好みで、付け合わせ
オムレツお好みで、付け合わせ
アンチョチリ6個、内臓を取り除き、種なしのロースト、マリネ用
グアヒージョ・チリ6個、内臓を取り除き、種なしのロースト、マリネ用
チリ・カスカベル6個、内臓を取り除き、種なしのロースト、マリネ用
にんにく4歯、皮付きのロースト、マリネ用
たまねぎ1/2個、ロースト、マリネ用
コミノ0.22onza、ローストチキン、マリネ用
クローブ2個、ロースト、マリネ用
デル・フエルテ®のチポトレトマトピューレ2 1/3onza、マリネ用
白酢1/2onza líquida、マリネ用
オイル2.03onza líquida、マリネ用
チキン1個、きれいにし、バタフライカット
塩1少々
胡椒1少々
パパ・カンブレー3個、半分に切った
オリーブオイル2.11onza líquida
新鮮なタイム1/2束
漬物の唐辛子お好みで、付け合わせ
オムレツお好みで、付け合わせ
アンチョチリ6個、内臓を取り除き、種なしのロースト、マリネ用
グアヒージョ・チリ6個、内臓を取り除き、種なしのロースト、マリネ用
チリ・カスカベル6個、内臓を取り除き、種なしのロースト、マリネ用
にんにく4歯、皮付きのロースト、マリネ用
たまねぎ1/2個、ロースト、マリネ用
コミノ1スプーン、ローストチキン、マリネ用
クローブ2個、ロースト、マリネ用
デル・フエルテ®のチポトレトマトピューレ1/4カップ、マリネ用
白酢1スプーン、マリネ用
オイル4スプーン、マリネ用
チキン1個、きれいにし、バタフライカット
塩1少々
胡椒1少々
パパ・カンブレー3個、半分に切った
オリーブオイル1/4カップ
新鮮なタイム1/2束
漬物の唐辛子お好みで、付け合わせ
オムレツお好みで、付け合わせ
アンチョチリ6個、内臓を取り除き、種なしのロースト、マリネ用
グアヒージョ・チリ6個、内臓を取り除き、種なしのロースト、マリネ用
チリ・カスカベル6個、内臓を取り除き、種なしのロースト、マリネ用
にんにく4歯、皮付きのロースト、マリネ用
たまねぎ1/2個、ロースト、マリネ用
コミノ1スプーン、ローストチキン、マリネ用
クローブ2個、ロースト、マリネ用
デル・フエルテ®のチポトレトマトピューレ1/4カップ、マリネ用
白酢1スプーン、マリネ用
オイル4スプーン、マリネ用
チキン1個、きれいにし、バタフライカット
塩1少々
胡椒1少々
パパ・カンブレー3個、半分に切った
オリーブオイル1/4カップ
新鮮なタイム1/2束
漬物の唐辛子お好みで、付け合わせ
オムレツお好みで、付け合わせ
準備
20 mins
1h
低い
オーブンを200° Cに予熱します。
マリネ用に、チリ、ニンニク、玉ねぎ、クミン、クローブ、デルフエルテ®のチポトレトマトピューレ、酢、オイルをブレンドして滑らかな混合物を作ります。
鶏肉をベーキングシートを敷いたトレイに置き、塩と胡椒でお好みの味に調整し、マリネで鶏肉を塗り、しっかりとコーティングします。周りにポテトを置き、オリーブオイルと少しのタイムをかけます。
1時間焼くか、しっかりと火が通り皮がきれいに焼き色がつくまで焼きます。酢漬けのチリ、トルティーヤと一緒に提供し、楽しんでください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
186.5
kcal
9.33%
炭水化物(差し引きによる)
6
g
2%
タンパク質
23.8
g
47.6%
脂質 (Total lipid (fat))
8.1
g
12.46%
null
100
null
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プレゼンテーション
鶏肉を提供し、ポテトと共に、チリやソース、トルティーヤを添えてください。
ヒント
鶏肉の焼き汁でポテトと鶏肉を常にかけて、風味豊かに仕上げます。
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評価
(7)
Gery Lu
2021-07-25 15:09:53 +0000 +0000
Delicious
Ivonne Mojica
2019-10-14 11:19:37 +0000 +0000
Muy rico
Abril Garrixe
2019-02-09 11:52:07 +0000 +0000
Mmmmm un poco inusual
onate_24@hotmail.com
2018-08-16 12:46:37 +0000 +0000
Ya lo prepare y me quedo muy delicioso, esta para chuparse los dedos!!!!!
Lyna Lara O
2018-08-01 20:28:12 +0000 +0000
Me salio riquísimo gracias por compartir
Ana Silva
2017-12-30 01:02:34 +0000 +0000
Exellente
Alma Machuca
2017-12-14 16:36:48 +0000 +0000
Riquisimo
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