プレスチチャロンのケサディーヤ

Name: プレスチチャロンのケサディーヤ
Prep time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: チチャロン1/2キロ、プレスした; グアヒージョ・チリ7個、種を取り除き、調理済み; 水1/2リットル; にんにく1歯; たまねぎ1/4カップ; オムレツ12個、ノパルの; マンチェゴチーズ6スライス; レタス1/2カップ、細かく刻まれた

Andres NH

ノパルトルティーヤを使用して軽くすることで、異なる風味を持つ典型的なケサディーヤ。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 02-05-2013

準備

30 mins

低い

ニンニク、玉ねぎ、調理済みのチリと少しの水をブレンドする。中火でフライパンを熱し、プレスしたチチャロンを約8分間揚げ、グアヒーロチリソースを加えて混ぜる。4分間味をつけて、取っておく。中火でコマルを熱し、4枚のノパルトルティーヤを置き、それぞれのトルティーヤにスライスチーズと一人前のチチャロンを加える。半分に折り、トルティーヤがなくなるまでこの手順を繰り返す。ケサディーヤが準備できたら、お好みでレタスを加えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

254.8

kcal

12.74%

炭水化物（差し引きによる）

0.6

0.2%

タンパク質

28.5

57%

脂質 (Total lipid (fat))

14.5

22.31%

null

100

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提供：

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ヒント

マンチェゴチーズをオアハカチーズに変えることができます。ケサディーヤにはお好みのソースやクリームを添えることができます。

プレスチチャロンのケサディーヤ

材料

準備

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