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鶏肉と肉
ビールでローストした鶏肉
ビールでローストした鶏肉
Carlos Helmud Brokamp Montero
家族の時間にぴったりな美味しいローストチキン、簡単で実用的です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 13-07-2012
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材料
5
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鶏一羽1個
塩個
胡椒個
バター1バー
パセリ個
新鮮なコリアンダー個
レモンジュース125ミリリットル、オレンジ
ビール2缶
レモン1個
ローレル4ページ
鶏一羽1個
塩個
胡椒個
バター1バー
パセリ個
新鮮なコリアンダー個
レモンジュース4.22onza líquida、オレンジ
ビール2缶
レモン1個
ローレル4ページ
鶏一羽1個
塩個
胡椒個
バター1バー
パセリ個
新鮮なコリアンダー個
レモンジュース8 1/3cucharada、オレンジ
ビール2缶
レモン1個
ローレル4ページ
鶏一羽1個
塩個
胡椒個
バター1バー
パセリ個
新鮮なコリアンダー個
レモンジュース125ミリリットル、オレンジ
ビール2缶
レモン1個
ローレル4ページ
準備
1h 30 mins
中程度
鶏肉を温水で洗い、筋肉をリラックスさせて柔らかくします。その後、レモンを半分に切り、鶏肉の外側にこすりつけます。
詰め物には、フードプロセッサーにバターのバー、胡椒、塩、パセリ、オリーブオイル大さじ1、そしてコリアンダーを入れます。
注意深く鶏肉全体の皮と肉の間に詰め物を入れ、残りを鶏肉の外側に置き、好みに応じて塩と胡椒で調味します。トレイ(または皿)の中央に開けたビールの1本を置き、その上に鶏肉を立てて完全にローストできるようにします。トレイの周りにレモンやオレンジのジュースと残りのビールの半分、そしてローリエの葉を置きます。
予熱したオーブンに入れ、約1時間15分焼きます。時間が経過したら、トレイの底に残ったジュースを取り出しておきます。
保存したジュースをブレンダーにかけて、ドレッシングとして使用します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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評価
(7)
Jorge BCaballero
2016-06-17 15:32:53 +0000 +0000
Receta Familiar
Una buena receta para compartir en familia
arizbeth rodriguez
2012-12-04 00:29:00 +0000 +0000
HOLA SE VE EXQUISITA TU RECETA PERO HAY PUNTOS QUE ACLAR NO ENTENDI MUY BIEN LO DE LAS CERVEZAS EN ADELANTE
Leticia Hernandez
2013-08-09 13:02:31 +0000 +0000
facil y delicioso es muy bueno le encanta a mi familia
vianey bautista andrade
2013-11-27 01:14:39 +0000 +0000
Se ve muy rica Se antoja
maria lira
2014-02-28 21:54:38 +0000 +0000
A través de Android suena muy rico.
Olga Lydia Corpus Saucedo
2014-04-18 13:46:30 +0000 +0000
se ve muy rico lo voy hacer el domingo, se ve facil y delicioso
CARLOS GARCIA
2015-02-05 12:17:10 +0000 +0000
POLLO A LA CERVEZA HE PREPARADO ESTA RECERTA, UTILECE UNA CERVEZA CLARA, PERO NO SE SI ESTE TIPO DE CERVEZA ES LA IDEAL O DEBE SER OBSCURA.
ビールでローストした鶏肉
Carlos Helmud Brokamp Montero
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