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バーボンバーベキューチョップ
バーボンバーベキューチョップ
Arturo Weiss Pick
バーベキューチョップは、サッカーの試合を観るときやバーベキューのときにぴったりの美味しい料理です。バーボンバーベキューチョップのレシピは、バーボン風味のソースを使った伝統的なレシピのバリエーションです。
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Kiwilimónの編集チーム
公開日: 07-02-2010
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材料
6
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牛のチョップ1キロ
バーボン1/4カップ
蜂蜜4スプーン
醤油ソース3スプーン
タバスコソース3スプーン
醤油2スプーン
ウスターソース2スプーン
胡椒お好みで、お好みで
パイナップルジュース2カップ
牛のチョップ2 1/5libra
バーボン2.07onza
蜂蜜2.03onza líquida
醤油ソース1.52onza líquida
タバスコソース1.52onza líquida
醤油1.01onza líquida
ウスターソース1.01onza líquida
胡椒お好みで、お好みで
パイナップルジュース16 9/10onza líquida
牛のチョップ7.02taza
バーボン1/4カップ
蜂蜜4スプーン
醤油ソース3スプーン
タバスコソース3スプーン
醤油2スプーン
ウスターソース2スプーン
胡椒お好みで、お好みで
パイナップルジュース2カップ
牛のチョップ1キロ
バーボン1/4カップ
蜂蜜4スプーン
醤油ソース3スプーン
タバスコソース3スプーン
醤油2スプーン
ウスターソース2スプーン
胡椒お好みで、お好みで
パイナップルジュース2カップ
準備
1h 30 mins
中程度
オーブンを220度に予熱します。
チョップを取り、塩と黒胡椒で味付けします。大きな焼き皿2つに、パイナップルジュースと一緒にチョップを入れたアルミホイルのボトルを置きます。1時間焼きます。
チョップが焼かれている間に、炭とソースの準備をします。
深めの容器にバーボン、蜂蜜、ホイシンソース、タバスコ、醤油、ウスターソースを混ぜます。
オーブンからチョップを取り出し、各リブを半分に切ります。ブラシでチョップにソースを塗り、炭火(バーベキュー)で調理します。
2〜3分間調理し、裏返します。調理中は3分ごとにチョップを再塗布します。
希望の焼き加減に調理し、盛り付けます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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残りのソースを添えてください。
ヒント
バーボンはウイスキーの一種です。もしなければ、他のウイスキーを代わりに使うことができます。
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評価
(1)
SAUL PALACIOS
2013-05-23 13:51:20 +0000 +0000
esta es sobrosa para la botana saluditos Estas chuletas las estoy preparando para el partido de hoy
バーボンバーベキューチョップ
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