ティンガのエンパナーダ

Name: ティンガのエンパナーダ
Prep time: 75 min
Cook time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: ビリヤード・デ・ポーヨ FUD®1パッケージ、250 g; たまねぎ1カップ; トマト4個; たまねぎ1/4個; にんにく2歯; アドボチポトレチリ1/4カップ; チキンブロス1/4カップ; 塩お好みで; 大きなコショウ3個; 植物油1スプーン; オレガノ1スプーン; ローレル1ページ; 小麦粉十分、表面に粉を振るために; パイ生地500グラム; 卵1個; ごまお好みで

Fud

FUD®の鶏肉を使ったティンガで作ったこの美味しい焼きパイで、クラシックな鶏のティンガにアレンジを加えましょう。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 18-05-2021

準備

20 mins

55 mins

低い

オーブンを180℃に予熱します。まな板の上でFUD®の鶏肉と玉ねぎを細切りにします。取っておきます。トマトを玉ねぎ、にんにく、チポトレ、鶏のスープ、塩、粗挽き胡椒と一緒にブレンドします。取っておきます。鶏のティンガのために、中火のフライパンに植物油を加え、玉ねぎとFUD®の鶏肉を5分間炒めます。トマトの煮汁、オレガノ、ローリエを加え、さらに15分間、液体が完全に減るまで調理します。冷まします。粉を振った表面の上にパイ生地を約5mmの厚さに伸ばし、直径10cmの円を切り取ります。ティンガを詰め、フォークを使ってエンパナーダの端を閉じます。卵でエンパナーダを塗り、白ごまを振りかけます。天板に並べ、180℃で20分間焼きます。熱いうちに出して楽しんでください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

339.6

kcal

16.98%

炭水化物（差し引きによる）

28.8

9.6%

タンパク質

4.7

9.4%

脂質 (Total lipid (fat))

23.1

35.54%

null

100

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提供：

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