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チーズクラストのボーンレス
チーズクラストのボーンレス
Mayte Rueda
このチーズクラストのボーンレスは、あなたを驚かせるでしょう!このスナックは、集まりやイベントで楽しむのに最適で、誰もが抵抗できない美味しさと風味があります。これは、バッファローソースに浸した鶏のボーンレスが詰まった厚いチーズクラストのコーンです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 24-09-2021
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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鶏の胸肉500グラム、大きなキューブに切った
自然なヨーグルト3/4カップ、濃厚な、無糖
塩十分
小麦粉2カップ
パプリカ2スプーン、小麦粉用
ガーリックパウダー1 1/2スプーン、小麦粉用
玉ねぎパウダー1 1/2スプーン、小麦粉用
オレガノ1 1/2スプーン、小麦粉用
胡椒1 1/2スプーン、小麦粉用
塩2スプーン、小麦粉用
卵4個、牛乳で作った、衣用
植物油十分、ボーンレスを揚げるために
バッファローソース1カップ、手羽先を浸すために
パルメザンチーズ2カップ、おろし
パセリお好みで、細かく刻んだ、飾り用
鶏の胸肉1 1/10libra、大きなキューブに切った
自然なヨーグルト6 1/3onza líquida、濃厚な、無糖
塩十分
小麦粉8 4/5onza
パプリカ1/2onza、小麦粉用
ガーリックパウダー0.52onza、小麦粉用
玉ねぎパウダー3/8onza、小麦粉用
オレガノ0.16onza、小麦粉用
胡椒7/10onza、小麦粉用
塩1 3/10onza、小麦粉用
卵4個、牛乳で作った、衣用
植物油十分、ボーンレスを揚げるために
バッファローソース8.45onza líquida、手羽先を浸すために
パルメザンチーズ6onza、おろし
パセリお好みで、細かく刻んだ、飾り用
鶏の胸肉2.11taza、大きなキューブに切った
自然なヨーグルト3/4カップ、濃厚な、無糖
塩十分
小麦粉2カップ
パプリカ2スプーン、小麦粉用
ガーリックパウダー1 1/2スプーン、小麦粉用
玉ねぎパウダー1 1/2スプーン、小麦粉用
オレガノ1 1/2スプーン、小麦粉用
胡椒1 1/2スプーン、小麦粉用
塩2スプーン、小麦粉用
卵4個、牛乳で作った、衣用
植物油十分、ボーンレスを揚げるために
バッファローソース1カップ、手羽先を浸すために
パルメザンチーズ2カップ、おろし
パセリお好みで、細かく刻んだ、飾り用
鶏の胸肉500グラム、大きなキューブに切った
自然なヨーグルト3/4カップ、濃厚な、無糖
塩十分
小麦粉2カップ
パプリカ2スプーン、小麦粉用
ガーリックパウダー1 1/2スプーン、小麦粉用
玉ねぎパウダー1 1/2スプーン、小麦粉用
オレガノ1 1/2スプーン、小麦粉用
胡椒1 1/2スプーン、小麦粉用
塩2スプーン、小麦粉用
卵4個、牛乳で作った、衣用
植物油十分、ボーンレスを揚げるために
バッファローソース1カップ、手羽先を浸すために
パルメザンチーズ2カップ、おろし
パセリお好みで、細かく刻んだ、飾り用
準備
20 mins
15 mins
低い
鶏肉、ヨーグルト、少しの塩をボウルに混ぜ、15分間置いておきます。
小麦粉、パプリカ、にんにくパウダー、玉ねぎパウダー、オレガノ、塩、胡椒を混ぜて衣の混合物を準備します。
衣をつけるために、鶏肉のキューブを小麦粉、次に卵、再び小麦粉の順に通します。このプロセスを鶏肉がなくなるまで繰り返します。
ボーンレスを非常に熱い油で約5分間、または完全に火が通るまで揚げます。
チーズクラストのために: 中低温でフライパンを加熱し、植物油のスプレーを少し加え、充分な量のパルメザンチーズを加えます。縁が黄金色になり始めたら、クラストを確認し、反対側も焼き色がつくようにひっくり返します。
まだ熱いうちに、手でクラストをコーンの形に整え、冷まします。
クラストにボーンレスを詰め、パセリで飾り、さらにバッファローソースを加え、フレンチフライを添えます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
207.9
kcal
10.4%
炭水化物(差し引きによる)
24.3
g
8.1%
タンパク質
16.5
g
33%
脂質 (Total lipid (fat))
5
g
7.69%
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100
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プレゼンテーション
パセリで飾り、さらにバッファローソースを加え、フレンチフライを添えます。
ヒント
ヨーグルトをホコリに置き換えることができます。これらの製品の酸味は肉を柔らかくし、風味を加え、よりジューシーにし、調理を早くします。
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