チリポブラーノのスライスと鶏肉の黄金色に揚げたタコス

Name: チリポブラーノのスライスと鶏肉の黄金色に揚げたタコス
Prep time: 48 min
Cook time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 植物油3スプーン; たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ; にんにく1スプーン、細かく刻んだ; トマト1/2カップ、小さなキューブに; チキン1カップ、煮込んでほぐした; パステルの辛いチリ1カップ; 塩お好みで; 胡椒お好みで; トウモロコシのトルティーヤ16個、温かい; 植物油十分、揚げるために; サワークリーム1/2カップ、添えるために; レタス2カップ、細切れにして、添えるために; フレッシュチーズ1/4カップ、崩した、添えるために; グアカモレお好みで、添えるために

Brenda Villagomez

黄金色に揚げたタコスは、週のメニューに加えるのに素晴らしい選択肢です。したがって、チリポブラーノのスライスを使った鶏肉の黄金色に揚げたタコスを作ることをお勧めします。この食材がこの料理に特別な風味を加えます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 23-08-2021

準備

30 mins

18 mins

低い

フライパンに十分な熱した植物油を入れ、玉ねぎとニンニクを透明になるまで炒めます。その後、トマトと鶏肉を加え、野菜の汁が蒸発し始めるまで中火で調理します。次に、チリポブラーノのスライスを加え、塩と胡椒で味付けし、さらに4分間調理します。火から下ろし、少し冷やします。タコスを作る：トウモロコシのトルティーヤの上に少し具材を置き、巻きます。必要に応じて、トルティーヤが再び開かないようにタコスを冷蔵します。トルティーヤが均等に焼き色がつくように、熱した植物油でタコスを揚げ、常に動かし続ける。吸収ペーパーの上で油を切る。タコスを大皿に盛り、好みに応じてサワークリーム、レタス、フレスコチーズ、ワカモレを添える。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

202.1

kcal

10.11%

炭水化物（差し引きによる）

16.9

5.63%

タンパク質

9.7

19.4%

脂質 (Total lipid (fat))

12.5

19.23%

null

100

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提供：

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ヒント

タコスを作る際は、常に温かいトルティーヤを使用してください。そうすれば、巻くのが簡単になり、トルティーヤが簡単に破れません。具材を均等に分配するようにしてください。

チリポブラーノのスライスと鶏肉の黄金色に揚げたタコス

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