チポトレソースでローストした鶏肉

燻製チポトレ、ニンニク、レモン、エストラゴンで味付けされた美味しいローストチキン。詰め物にはマッシュルーム、カンブレイポテト、溶けたパネラチーズが使われており、この詰め物は鶏肉と一緒に楽しむのに最適です。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 18-11-2016

チポトレソースのローストチキン動画
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材料

8
ポーション
Medidas

準備

10 mins
1h
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
486.1
kcal
24.31%
炭水化物(差し引きによる)
3.8
g
1.27%
タンパク質
4.7
g
9.4%
脂質 (Total lipid (fat))
50.5
g
77.69%
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100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

好きな部位、または足を一つと少しの詰め物を添えてお召し上がりください。詰め物には鶏肉の全ての風味が詰まっているので、美味しいでしょう。

ヒント

鶏肉の皮がより黄金色でカリカリになるように、焼いている間に時々パプリカと蜂蜜を塗り、完璧な色合いに仕上げます。

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