チポトレのスープでのミートボール

Name: チポトレのスープでのミートボール
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 牛ひき肉400グラム; たまねぎ1/4個、みじん切り; 新鮮なコリアンダー2スプーン、みじん切り; 卵1個; 塩1ティースプーン; パン粉1/4カップ; オイル3スプーン; トマト3個、カリッとしたスープのために; たまねぎ60グラム、カリッとしたスープのために; にんにく1歯、カリッとしたスープのために; アドボチポトレチリ2スプーン、カリッとしたスープのために; チキンブロス1カップ、カリッとしたスープのために; 塩1ティースプーン、カリッとしたスープのために

Brenda Villagomez

ミートボールは日常の定番料理です。このトマトとチポトレのスープでのミートボールのレシピは、ランチにぴったりです。白いご飯や豆と一緒にどうぞ。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 22-09-2016

準備

20 mins

30 mins

低い

ボウルに肉、玉ねぎ、コリアンダー、卵、塩、パン粉を混ぜます。ミートボールの形にします。中火のフライパンで油を熱し、ミートボールを焼きます。取り置きます。スープの材料をすべて、塩を除いてブレンダーで混ぜます。同じフライパンでスープを炒め、弱火で蓋をして20分間、またはミートボールが完全に火が通るまで煮ます。塩で味付けします。