チキンチャウファー

Laura Marcela Agudelo Arango

チキンチャウファーほど簡単で迅速に作れるレシピはありません。料理はアートであることを常に忘れず、調理する際には愛情と心を込める必要があります。そうすることで、努力と献身が何らかの形で伝わります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 29-05-2012

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準備

1h 30 mins

低い

生姜と少量の塩でご飯を準備する。中火で、脂肪なしのフライパンでベーコンを焼き、火が通るまで焼くがカリカリにはしない。同じベーコンの脂で生姜を炒める。火を強めて鶏肉を加える。焼き色が付いたら、少し醤油を加え、数分間煮る。ご飯にネギ、ピーマン、ベーコンを加えて混ぜるその後、鶏肉と卵焼きを加えてよく混ぜ、最後にもう少し醤油を加える。