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デーツとクランベリーの詰め物をした七面鳥
デーツとクランベリーの詰め物をした七面鳥
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このクリスマスに体重を増やしたくないなら、お気に入りの料理を健康的に作ることを選んでください。そうすれば、心配することは何もありません。丸ごとの七面鳥を料理する時間や気力がない場合は、胸肉だけを使用することを選んでください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 02-10-2015
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材料
6
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Medidas
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七面鳥1個、(または、内部がきれいで空の) 3-4 Kgの胸肉
りんご1個、皮付きのダイス状
レーズン50グラム
ブルーベリー50グラム
日付250グラム、細かく刻んだ
ターキーソーセージ6個
たまねぎ1/2個、細かく刻まれた
塩個、お好みで
4つのコショウ個、お好みで
七面鳥1個、(または、内部がきれいで空の) 3-4 Kgの胸肉
りんご1個、皮付きのダイス状
レーズン1 3/4onza
ブルーベリー1 3/4onza
日付8 4/5onza、細かく刻んだ
ターキーソーセージ6個
たまねぎ1/2個、細かく刻まれた
塩個、お好みで
4つのコショウ個、お好みで
七面鳥1個、(または、内部がきれいで空の) 3-4 Kgの胸肉
りんご1個、皮付きのダイス状
レーズン5.46cucharada
ブルーベリー5.29cucharada
日付1.96taza、細かく刻んだ
ターキーソーセージ6個
たまねぎ1/2個、細かく刻まれた
塩個、お好みで
4つのコショウ個、お好みで
七面鳥1個、(または、内部がきれいで空の) 3-4 Kgの胸肉
りんご1個、皮付きのダイス状
レーズン50グラム
ブルーベリー50グラム
日付250グラム、細かく刻んだ
ターキーソーセージ6個
たまねぎ1/2個、細かく刻まれた
塩個、お好みで
4つのコショウ個、お好みで
準備
3h 9 mins
2h
高
詰め物を準備します。材料を細かく刻む代わりに、フードプロセッサーを使うことができますが、あまり粉砕しないように注意してください。
詰め物が終わる間に、七面鳥または胸肉にオリーブオイルを擦り込みます。準備ができたら、詰め物をします。胸肉を調理する場合は、平らにして詰め、巻きます。塩と胡椒で味付けします。
余った詰め物はミートボールにして、七面鳥の周りに置くことができます。
180ºCで焼き、毎時間そのジュースでかけます。鶏のスープが少し必要になる場合があります。最後の30分は、焼き色をつけるために蓋を外して焼きます。
焼き時間はさまざまな要因によって異なるため、常に確認する必要があります。平均して、3 Kgの七面鳥は2時間、4 Kgのものは4時間半焼きます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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