ベーコンでグレーズした七面鳥の胸肉

このリンゴ入りの七面鳥の胸肉のレシピは、あなたのクリスマスディナーを成功させるために必要なすべてです。美味しいベーコンで包まれ、ハチミツとマスタードのソースでグレーズされています。このグレーズをVitamix®で準備することは非常に簡単で、熱い材料をブレンドしてもこぼれません。焼いている間は、ベーコンに常にグレーズを塗り続けて、非常に輝いて完璧に仕上げることを忘れないでください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 05-12-2019

準備

30 mins

低い

オーブンを200°Cに予熱します。グレーズ用に、中火で鍋を熱し、バターを溶かし、ニンニクと玉ねぎを透明になるまで炒めます。オレンジジュース、みかんのくし形切り、白ワイン、ハチミツ、タイム、ローズマリー、ディジョンマスタードを加えます。ソースを半濃度のシロップになるまで加熱し、調理から外してVitamix®でなめらかなグレーズになるまでブレンドします。取っておきます。まな板の上でナイフを使って、動画で示されているように、リンゴを使って七面鳥に肉を詰めます。塩とコショウで味付けします。アルミホイルを敷いたトレイにベーコンのスライスを並べ、七面鳥の胸肉を置きます。ベーコンで包み、ホイルをしっかり閉じます。45分間焼くか、ほぼ火が通るまで焼きます。オーブンから七面鳥の胸肉を取り出し、ホイルを外してグレーズでベーコンに塗り、完璧なグレーズができて胸肉が完全に火が通るまで再度オーブンに戻します。スライスして皿に並べ、リンゴとみかんで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

214.6

kcal

10.73%

炭水化物（差し引きによる）

30.5

10.17%

タンパク質

1.7

3.4%

脂質 (Total lipid (fat))

9.3

14.31%

null

100

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提供：

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ベーコンでグレーズした七面鳥の胸肉

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