コロンビア風サンコーチョ

このコロンビア風サンコーチョを試してみてください。美味しいスープで、コロンビアの伝統があります。この人気のコロンビア風スープは、肉、鶏肉、豚肉、リブを使っています。異なる味を試したいなら、このコロンビア風サンコーチョを見逃さないでください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 02-05-2022

準備

1h 20 mins

1h 10 mins

低い

圧力鍋で植物油で牛のリブと豚肉を6分間焼きます。取り出しておきます。同じ鍋で、玉ねぎとニンニクを色が変わるまで炒めます。クミン、コリアンダー、肉、水を加え、すべての材料が水に浸るようにします。塩と胡椒で味付けし、圧力鍋を閉じて中低火で35分間調理します。蒸気が出始めたら、時間を計るのを忘れないでください。時間が経ったら、鍋を開けて鶏肉、トウモロコシ、キャッサバ、ジャガイモ、バナナ、コリアンダーを加えます。塩と胡椒で味付けし、野菜が柔らかくなるまで30分間調理します。熱いうちに白ご飯、バナナのスライス、アボカドのスライスと一緒に提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

519.9

kcal

26%

炭水化物（差し引きによる）

0.3

0.1%

タンパク質

11.3

22.6%

脂質 (Total lipid (fat))

52.2

80.31%

null

100

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提供：

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