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鶏肉と肉
コルドンブルー チキンナゲット
コルドンブルー チキンナゲット
Harina Tres Estrellas
これらのチキンナゲットは特別なひと味を加え、ハムとチーズが詰まっており、三つ星米粉のパリッとした衣が特徴で、パン粉を使用していないため脂肪の吸収も少なくなっています。お子様と一緒に楽しんでください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 25-08-2021
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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鶏ひき肉500グラム
卵1個
塩お好みで
胡椒お好みで
マンチェゴチーズ200グラム、厚さ ½ cm
ハム200グラム、厚さ ½ cm
卵2個、衣用
三つ星®のお米の粉十分、衣用
植物油十分
ケチャップお好みで、付け合わせ
マスタードお好みで、付け合わせ
マヨネーズお好みで、付け合わせ
鶏ひき肉1 1/10libra
卵1個
塩お好みで
胡椒お好みで
マンチェゴチーズ7.05onza、厚さ ½ cm
ハム7.05onza、厚さ ½ cm
卵2個、衣用
三つ星®のお米の粉十分、衣用
植物油十分
ケチャップお好みで、付け合わせ
マスタードお好みで、付け合わせ
マヨネーズお好みで、付け合わせ
鶏ひき肉1 3/4taza
卵1個
塩お好みで
胡椒お好みで
マンチェゴチーズ12 4/5cucharada、厚さ ½ cm
ハム11 7/10cucharada、厚さ ½ cm
卵2個、衣用
三つ星®のお米の粉十分、衣用
植物油十分
ケチャップお好みで、付け合わせ
マスタードお好みで、付け合わせ
マヨネーズお好みで、付け合わせ
鶏ひき肉500グラム
卵1個
塩お好みで
胡椒お好みで
マンチェゴチーズ200グラム、厚さ ½ cm
ハム200グラム、厚さ ½ cm
卵2個、衣用
三つ星®のお米の粉十分、衣用
植物油十分
ケチャップお好みで、付け合わせ
マスタードお好みで、付け合わせ
マヨネーズお好みで、付け合わせ
準備
15 mins
10 mins
低い
鶏ひき肉と卵をボウルに混ぜ、塩と胡椒で味付けします。扱いやすい混合物になるように、そうでない場合は三つ星米粉を少し加え、湿気を失わせます。
約20gのボールを作り、中心を押してくぼみを作ります。ハムとチーズを置き、両手で押してナゲットの形を整えます。
ナゲットを卵にまず通し、その後三つ星米粉をまぶして衣を付け、ナゲットを15分間冷凍し、必要があれば2層目を作ります。
中火で鍋または深い鍋を熱し、たっぷりの植物油を加えます。油が熱くなったら、ナゲットを約12分間、または完全に火が通るまで揚げます。余分な油をペーパータオルで取り除きます。
ナゲットをケチャップ、マスタード、マヨネーズと一緒に提供します。サラダやポテトなどお好みでどうぞ。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
207.7
kcal
10.39%
炭水化物(差し引きによる)
0.5
g
0.17%
タンパク質
18.9
g
37.8%
脂質 (Total lipid (fat))
14.3
g
22%
null
100
null
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プレゼンテーション
ナゲットをケチャップ、マスタード、マヨネーズと一緒に提供します。サラダやポテトなどお好みでどうぞ。
ヒント
揚げる前にナゲットを冷凍することをお勧めします。そうすることで形を保つことができます。
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