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コチニータ・エンチラーダ
コチニータ・エンチラーダ
Herdez
2つの美味しい料理を1つにすることを想像したことはありますか?このコチニータ・エンチラーダのレシピは、あなたが準備できる最高の選択肢の1つです。
このコチニータ・ピビルのエンチラーダには、詰め物に豚の脚肉と肉塊を使用する必要があります。伝統的なピクルスの赤玉ねぎとレタスを添えて提供するのを忘れないでください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 18-06-2019
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材料
2
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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ヘルデス®ピカンテソース、東南部地域1缶、320g
アチョテ1/2カップ、液体
オレンジジュース1/4カップ
塩1少々
胡椒1少々
植物油1スプーン
たまねぎ1/2カップ
豚肉 (ぶたにく)2カップ、調理済みでほぐしたもの
トウモロコシのトルティーヤ6個
レタス十分、飾り用に千切りにしたもの
紫タマネギ十分、飾り用のピクルス
オレンジ十分、飾り用のくし形
ヘルデス®ピカンテソース、東南部地域1缶、320g
アチョテ3.57onza、液体
オレンジジュース2.11onza líquida
塩1少々
胡椒1少々
植物油1/2onza líquida
たまねぎ4.19onza
豚肉 (ぶたにく)1 1/5libra、調理済みでほぐしたもの
トウモロコシのトルティーヤ6個
レタス十分、飾り用に千切りにしたもの
紫タマネギ十分、飾り用のピクルス
オレンジ十分、飾り用のくし形
ヘルデス®ピカンテソース、東南部地域1缶、320g
アチョテ1/2カップ、液体
オレンジジュース1/4カップ
塩1少々
胡椒1少々
植物油1スプーン
たまねぎ1/2カップ
豚肉 (ぶたにく)2カップ、調理済みでほぐしたもの
トウモロコシのトルティーヤ6個
レタス十分、飾り用に千切りにしたもの
紫タマネギ十分、飾り用のピクルス
オレンジ十分、飾り用のくし形
ヘルデス®ピカンテソース、東南部地域1缶、320g
アチョテ1/2カップ、液体
オレンジジュース1/4カップ
塩1少々
胡椒1少々
植物油1スプーン
たまねぎ1/2カップ
豚肉 (ぶたにく)2カップ、調理済みでほぐしたもの
トウモロコシのトルティーヤ6個
レタス十分、飾り用に千切りにしたもの
紫タマネギ十分、飾り用のピクルス
オレンジ十分、飾り用のくし形
準備
15 mins
20 mins
低い
中火で鍋にハーダス®地域南東のサルサを加熱し、液体アチョーテ、オレンジジュースを加え、塩とコショウで味付けし、減少するまで調理します。取り出して2つに分けます。
中火でフライパンに油を熱し、玉ねぎと肉を炒め、取っておいたソースの半分を加え、統合するまで調理して取り出します。
中火でコマルを加熱し、トルティーヤを温めます。肉を詰めてエンチラーダのように折ります。
残りのソースをかけて提供し、レタス、ピクルスの赤玉ねぎ、オレンジを飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
109.8
kcal
5.49%
炭水化物(差し引きによる)
3.3
g
1.1%
タンパク質
12.9
g
25.8%
脂質 (Total lipid (fat))
4.7
g
7.23%
null
100
null
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プレゼンテーション
レタスとピクルスの赤玉ねぎと共に提供します。
ヒント
詰め物には豚の脚肉と肉塊を使用することをお勧めします。
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